Sommelier/Chef De Rang
1 giorno fa
Borgo Pignano Relais & Châteaux is a 750-acre private estate nestled among the hills and valleys of Tuscany, where elegance, authenticity, and sustainability come together to create a truly unique hospitality experience.Our philosophy is rooted in slow living, organic cuisine and farming, and a deep respect for nature, fostering an atmosphere that blends the comfort of a 5-star resort with the warmth of traditional Tuscan hospitality.We offer our guests refined stays, exceptional food and wine experiences, and a range of wellness-oriented activities.Joining our team means helping create memorable moments with passion, courtesy, and attention to detail.Chef de Rang Sommelierto join our team from March to November.You will be the main point of reference for wine service in our restaurants, bringing passion, leadership, and meticulous attention to detail, and ensuring that every service exceeds our guests' expectations.Work closely with the Restaurant Manager and Assistant Restaurant Manager.Create, update, and oversee the wine list with EAM in charge F&BMaintain inventory and order wine to replenish stockDiscuss wines with guests and assist them in making their selectionTaste wines before servingOrganize and conduct wine tastings for our guestsConvey and uphold the property's identity through storytelling (history, art, culture, agriculture)Monitor and optimize the department's financial and quality performanceIn-depth knowledge of the world of wineExcellent command of English and Italian (a third language is a plus)Work in a luxury hospitality environment rooted in sustainabilityOpportunities for professional growth and continuous trainingA passionate team that values well-being and talent developmentTraining on Relais & Châteaux standards, quality, and industry regulationsWe invest in continuous training through personalised development paths, guided by experienced, excellence-driven managers.Joining our team means contributing to a top-tier hospitality and culinary offering in one of the most exclusive locations in Tuscany.Send us your CV together with your consent to the processing of personal data pursuant to Regulation (EU) ********** 'General Data Protection Regulation' ('GDPR') and Legislative Decree No. ********** ('Privacy Code'), as well as any other applicable provisions on the protection of personal data.#J-*****-Ljbffr
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Lead Sommelier
1 giorno fa
Lazio, Italia Borgo Pignano Volterra Tuscany A tempo pienoA prestigious Tuscan resort is seeking a passionate Chef de Rang Sommelier to join their team from March to November.The ideal candidate will lead the wine service in the restaurant, ensuring exceptional wine experiences for guests.Responsibilities include managing the wine list, maintaining inventory, and conducting wine tastings, all within a luxury...
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Chef De Rang
4 giorni fa
Lazio, Italia Sgb Humangest Holding A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore di Alberghi 5* L, la figura di un/a Chef de Rang. Descrizione della posizione La risorsa sarà responsabile di garantire un servizio d'eccellenza, in linea con gli standard qualitativi del brand e le aspettative di una...
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Chef De Rang
1 giorno fa
Lazio, Italia Sgb Humangest Holding A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore di Alberghi 5* L, la figura di un/a Chef de Rang.Descrizione della posizioneLa risorsa sarà responsabile di garantire un servizio d'eccellenza, in linea con gli standard qualitativi del brand e le aspettative di una...
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Chef De Rang
4 giorni fa
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Chef De Rang
4 giorni fa
Lazio, Italia Sgb Humangest Holding A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore di Alberghi 5* L, la figura di un/a Chef de Rang.Descrizione della posizioneLa risorsa sarà responsabile di garantire un servizio d'eccellenza, in linea con gli standard qualitativi del brand e le aspettative di una...
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4 giorni fa
Lazio, Italia Sgb Humangest Holding A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore di Alberghi 5* L, la figura di un/a Chef de Rang.Descrizione della posizioneLa risorsa sarà responsabile di garantire un servizio d'eccellenza, in linea con gli standard qualitativi del brand e le aspettative di una...
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Chef De Rang
4 giorni fa
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Chef De Rang...
2 settimane fa
Lazio, Italia Sgb Humangest Holding A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore di Alberghi 5* L, la figura di un/a Chef de Rang.Descrizione della posizioneLa risorsa sarà responsabile di garantire un servizio d'eccellenza, in linea con gli standard qualitativi del brand e le aspettative di una...
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Chef De Rang
1 giorno fa
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Chef De Rang
1 giorno fa
Lazio, Italia Sgb Humangest Holding A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore di Alberghi 5* L, la figura di un/a Chef de Rang.Descrizione della posizioneLa risorsa sarà responsabile di garantire un servizio d'eccellenza, in linea con gli standard qualitativi del brand e le aspettative di una...
