Pizzaiolo/A

Stiamo ricercando per importante catena internazionale ristorativa un pizzaiolo .Posizione Di cosa ti occuperai?L'attività è dinamica e richiede flessibilità tra il laboratorio e il contatto con il pubblico.Le tue mansioni principali saranno: Preparazione dell'impasto secondo il metodo.Stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura creativa e cottura ottimale nei forni elettrici.Rigenerazione dei prodotti per garantire sempre la massima croccantezza.Accoglienza dei clienti, spiegazione delle diverse tipologie di pizza e supporto nella scelta.Taglio della pizza con le forbici e pesatura precisa del prodotto sulla bilancia.Gestione dei pagamenti , utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery.Pulizia costante del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale).Controllo delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti seguendo rigorosamente le norme HACCP .Sanificazione degli ambienti di lavoro per garantire standard qualitativi elevati.Requisiti Sai cosa ricerchiamo?Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi in gioco, lavorare in team, a contatto con i clienti e in un ambiente giovane e dinamico.Queste sono solo alcune delle caratteristiche che valutiamo in fase di colloquio: Disponibilità durante il weekend; Disponibilità a lavorare in turni diurni e serali; Flessibilità oraria e disponibilità ad eventuali straordinari; Ottima propensione al problem solving; Eccellente capacità di gestire lo stress; Puntualità e professionalità.Altre informazioni Cosa offriamo e dettagli della posizione Siamo sicuri che sei curioso di scoprire i dettagli della nostra proposta: Contratto: Iniziale inserimento con contratto part-time a tempo determinato , finalizzato alla stabilizzazione e crescita all'interno dell'azienda.Inquadramento: Applicazione del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo , con livello commisurato all'esperienza effettiva del candidato.Sede di lavoro: Lecco (Punto Vendita Alice Pizza).Formazione e Trasferte E' previsto un iter per i nuovi pizzaioli: Training iniziale: È richiesto circa un mese di formazione obbligatoria presso uno dei nostri punti vendita già avviati a Cinisello Balsamo o Milano (il dettaglio della sede verrà confermato in fase di colloquio).Per tutto il periodo della trasferta è ovviamente previsto il rimborso chilometrico secondo le tabelle vigenti.Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs.********.Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato