Leidenschaftliche Küchenprofis

Zur kulinarischen Optimierung unseres Küchenteams vergeben wir noch folgende attraktive Positionen: Gardemager (w/m/d) – Kalte Küche, Vorspeisen, Salate, raffinierte Häppchen Entremetier (w/m/d) – Suppen, Beilagen und kreative Gemüsezubereitungen Saucier (w/m/d) – Fleisch- und Fischgerichte, Fonds, Saucen, Jus Pâtissier (w/m/d) – Süßspeisen, Desserts, Patisserie & Eisspezialitäten ?? Deine Aufgaben Eigenverantwortliches nachhaltiges & teamorientiertes Arbeiten Kreative Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen im Rahmen der Halbpension und im Seasons – Fine Alpine Dining Enges, positives Networking mit Küchenchef und Kolleg:innen um einen reibungslosen Ablauf Qualitätskontrolle, Einhaltung & Sicherung der Hygienestandards (HACCP) sowie sensibler Umgang & Pflege der Arbeitsgeräte und -flächen ?? Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten und ein Gespür für Details Kreativität, Teamgeist und die Bereitschaft, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln Verantwortungsbewusste, saubere und strukturierte Arbeitsweise Sehr gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse, Englisch von Vorteil ?? Deine Benefits Unsere Mitarbeitenden sind das Herz des Hotel Monika.Deshalb erwarten dich faire Arbeitsbedingungen, ein herzliches Team und Vorteile, die wir gerne individuell mit dir gestalten.?? Faire Arbeitsbedingungen 5-Tage-Woche in Voll- oder Teilzeit mit geregelten Arbeitszeiten Möglichkeit einer unbefristeten Jahresstelle Übertarifliche Entlohnung ?? Team & Zusammenhalt Familiäres & wertschätzendes Miteinander auf Augenhöhe Herzliches Team mit vielen langjährigen Mitarbeitenden ?? Wohnen & Verpflegung Einzelzimmer-Unterbringung bei Bedarf und nach Rücksprache Kostenlose Mahlzeiten – auch an freien Tagen ?? Maßgeschneiderte Vorteile Nutzung von Pool & Fitnessbereich bei Teamevents Attraktive Vergünstigungen bei Freizeitaktivitäten Vergünstigte Aufenthalte in ausgewählten Partnerhotels Family & Friends Rate im Hotel Monika (außer Hochsaison) Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen ?? Gemeinsam überlegen wir, was zu dir passt: Sei es der Südtirol Pass, ein Sprachkurs oder andere persönliche Vorteile.Dein Mehrwert als Teil des Hotel Monika ist nicht nur ein Versprechen – du spürst ihn jeden Tag.?? Klingt nach dir?Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen und dir zu zeigen, wie vielseitig und inspirierend dein Platz im Hotel Monika sein kann.