Restaurant Manager Per Prestigiosa Struttura Lusso
16 ore fa
Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIOLa risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l'utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.Di cosa ti occuperai?Garantirai un servizio di alto livello, massimizzando la soddisfazione del cliente, coordinando la produzione dei diversi outletTi occuperai di supervisionare ed organizzare il servizio di salaGestirai la reportistica relativa ad elementi economici e organizzativi e la formazione di dipendentiGestirai le relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi;Garantirai una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure;Gestirai le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute;Gestirai il servizio in sala relativo allo storytelling dell'offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piattoHai queste competenze e caratteristiche?Esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre in strutture o ristoranti di medio-alto livello.Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana.Esperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSET.Capacità di gestire il servizio con qualità costante e attenzione ai dettagli.Leadership autorevole, spirito pratico e orientamento al risultato.Abitudine a lavorare con ritmo, precisione e rispetto delle procedure.Flessibilità e curiosità professionale.Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7ggOfferta Contrattuale:Contratto: Tempo Determinato diretto in aziendaCCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZIRetribuzione e benefit: l'inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell'effettiva seniority della risorsaSi offre vitto e alloggio in strutturaPossibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building .Luogo di lavoro: PerugiaSe pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. ******** e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU ******** al seguente indirizzo#J-*****-Ljbffr
-
Egna, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoUna prestigiosa struttura di lusso in Liguria ricerca un Restaurant Manager per garantire un servizio di alto livello e gestire le operazioni quotidiane.Il candidato ideale ha esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor in ristoranti di medio-alto livello.Sono richieste competenze nella gestione della sala, comunicazione efficace e...
-
Egna, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoUn'agenzia di reclutamento è alla ricerca di un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso a Perugia. La posizione implica garantire un eccellente servizio al cliente e supervisione del servizio di sala. Le competenze richieste includono esperienze come Assistant Restaurant Manager e conoscenze nel campo della sommelier. Si offre vitto e...
-
Egna, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoUn'importante struttura di lusso in Liguria cerca un Restaurant Manager per garantire un servizio di alto livello e gestire le operazioni quotidiane.Il candidato ideale ha esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor in contesti affini.Sono richieste competenze nella gestione della sala, comunicazione efficace e leadership.Si offre un contratto...
-
Restaurant Manager...
6 giorni fa
Egna, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pieno7Pines resort Sardinia Infinity at your Service.Tra la natura incontaminata e il mare, nasce qui il 7Pines Resort Sardinia.Un'oasi privata di 15 ettari, immersa nella natura incontaminata di Baja Sardinia, tra la macchia mediterranea e il mare cristallino.Sentieri verdi si snodano tra i giardini profumati e conducono a spiagge esclusive.Ad accogliere gli...
-
Maitre Para Restaurante De Hotel
3 giorni fa
Egna, Italia Mangia'S A tempo pienoMangia's Resorts parte del gruppo Aeroviaggi S.p. A. è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica e...
-
Egna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDomus De Maria, Italy | Pubblicato il 28/10/2025Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l'essenza e lo spirito della sua terra.Descrizione lavoroItalian Hospitality Collection è una collezione di Hotel, Resort eSpa...
-
Restaurant Host
16 ore fa
Egna, Italia Mangia'S A tempo pienoMangia's Resorts, un prestigioso brand dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Autentica Vacanza Italiana nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia's offre agli ospiti soggiorni immersivi e memorabili che celebrano...
-
Restaurant Manager Stintino
16 ore fa
Egna, Italia Club Esse A tempo pienoPer la Stagione **** siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato da inserire al Il Gabbiano Beach&Restaurant di Stintino (SS).Responsabilità principali:Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante e bar per garantire flussi scorrevoliGestione e motivazione dello staff, in linea con gli standard aziendaliMonitoraggio...
-
Restaurant Manager Stintino
5 giorni fa
Egna, Italia Jobonair A tempo pienoPer la Stagione **** siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato da inserire al Il Gabbiano Beach&Restaurant di Stintino (SS).Responsabilità PrincipaliSupervisione delle operazioni quotidiane del ristorante e bar per garantire flussi scorrevoliGestione e motivazione dello staff, in linea con gli standard aziendaliMonitoraggio...
-
Restaurant Manager Stintino
5 giorni fa
Egna, Italia Jobonair A tempo pienoPer la Stagione **** siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato da inserire al Il Gabbiano Beach&Restaurant di Stintino (SS).Responsabilità PrincipaliSupervisione delle operazioni quotidiane del ristorante e bar per garantire flussi scorrevoliGestione e motivazione dello staff, in linea con gli standard aziendaliMonitoraggio...
