Lobby Bar Manager

2 settimane fa

Bardi, Italia Careers At Marriott A tempo pieno

The Lake Como EDITIONNestled along the western shore overlooking the Bellagio mountains, The Lake Como EDITION combines striking design and Italian warmth with a sophisticated luxury lifestyle experience.Lake-view rooms and suites, indoor and outdoor restaurants and bars, a unique floating pool, and a spa sanctuary deliver an unforgettable escape.JOB SUMMARYResponsible for lobby lounge daily shift operations and supervision of staff.Position assists with promoting the lounge, menu planning, maintains standards, assists servers on the floor during peak periods and manages property liquor inventories and controls.Strives to ensure guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.Accountable for enforcing all legal obligations professionally and consistently.Determines training needed to accomplish goals, then implements plan.Strengthens the food and beverage/culinary team by assisting in other outlets when needed.CANDIDATE PROFILEEducation and Experience• High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.OR• 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.CORE WORK ACTIVITIESManaging Lobby Lounge Operations• Implements agreed upon beverage policy and procedures throughout the property.• Manages in compliance with all local, state and Federal beverage and liquor laws.• Understands beverage control including days on hand, perpetual inventory, bar pars, portion control, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns, food standards, and period end inventory.• Monitors adherence to all liquor control policies and procedures.• Attends pre- and post-convention meetings as needed to understand group needs• Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department.• Participates in the management of department's controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals.• Manages to achieve or exceed budgeted goals.• Ensures compliance with all Bar/Lounge policies, standards and procedures.• Maintains food handling and sanitation standards.• Manages inventories according to budget and business levels.• Establishes par levels for supplies, liquor, beer, wine and equipment and completes requisitions to replenish shortages or additional items needed for anticipated business.• Assists with developing menus and promotions as necessary.• Ensures that

  • Assistant Bar Manager

    7 giorni fa

    Bardi, Italia Musacomo A tempo pieno

    In un luogo dove il tempo rallenta, i dettagli parlano e l'esperienza diventa memoria, Gaia Bar nel nostro boutique hotel ridefinisce ogni giorno il significato di ospitalità.Crediamo in un'ospitalità che unisce classe, precisione e un tocco di humour gentile: perché l'eccellenza è ancora più bella quando sa anche sorridere!Per ampliare il nostro team,...

  • Assistant Bar Manager

    3 giorni fa

    Bardi, Italia Musa Lago Di Como A tempo pieno

    In un luogo dove il tempo rallenta, i dettagli parlano e l'esperienza diventa memoria, Gaia Bar nel nostro boutique hotel ridefinisce ogni giorno il significato di ospitalità.Ogni gesto è calibrato, ogni sguardo racconta attenzione, ogni servizio nasce dal desiderio di sorprendere.Crediamo in un'ospitalità che unisce classe, precisione e un tocco di...

  • Assistant Bar Manager...

    5 giorni fa

    Bardi, Italia Musacomo A tempo pieno

    In un luogo dove il tempo rallenta, i dettagli parlano e l'esperienza diventa memoria, Gaia Bar nel nostro boutique hotel ridefinisce ogni giorno il significato di ospitalità.Crediamo in un'ospitalità che unisce classe, precisione e un tocco di humour gentile: perché l'eccellenza è ancora più bella quando sa anche sorridere!Per ampliare il nostro team,...

  • Bar Manager

    7 giorni fa

    Bardi, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pieno

    Il Bar Manager supervisionerà le operazioni del bar, gestirà il team, creerà la lista dei cocktail, gestirà i fornitori e accoglierà gli ospiti.

  • Bar Manager: Leadership

    1 giorno fa

    Bardi, Italia Jobtech A tempo pieno

    Un'agenzia di assunzione cerca un Bar Manager a San Giorgio su Legnano.In questo ruolo, sarai responsabile della gestione quotidiana del bar, supervisionando il team e garantendo un ottimo servizio al cliente.Sono richiesti almeno due anni di esperienza nel settore horeca e competenze nella gestione delle forniture.Offriamo un contratto a tempo determinato...

  • Bar Manager Milano: Leadership, Magazzino E Eventi

    3 giorni fa

    Bardi, Italia Jobtech A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro cerca un/a Bar Manager per una rinomata cascina a Milano.Il candidato ideale ha almeno due anni di esperienza nel settore horeca e ottime capacità comunicative.Le responsabilità includono la gestione quotidiana del bar, coordinare il team e garantire un servizio di qualità.Offriamo un contratto a tempo determinato con un salario...

  • Bar Manager | Cascina Milano | Porta Romana

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Jobtech A tempo pieno

    Bar Manager | Cascina Milano | Porta Romana, Novate MilaneseNovate Milanese, ItalyRistorazioneJobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Bar Manager che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore horeca a Milano, zona Porta Romana, presso una rinomata Cascina nel cuore di Milano.Dai un'occhiata a questa opportunità e invia...

  • Bar Manager | Cascina Milano | Porta Romana

    7 giorni fa

    Bardi, Italia Jobtech A tempo pieno

    Bar Manager | Cascina Milano | Porta Romana, ArlunoArluno, ItalyRistorazioneJobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Bar Manager che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore horeca a Milano, zona Porta Romana, presso una rinomata Cascina nel cuore di Milano.Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua...

  • Bar Manager | Cascina Milano | Porta Romana

    7 giorni fa

    Bardi, Italia Jobtech A tempo pieno

    Bar Manager | Cascina Milano | Porta Romana, ArlunoArluno, ItalyRistorazioneJobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Bar Manager che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore horeca a Milano, zona Porta Romana, presso una rinomata Cascina nel cuore di Milano.Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua...

  • Bar Manager | Cascina Milano | Porta Romana

    7 giorni fa

    Bardi, Italia Jobtech A tempo pieno

    Bar Manager | Cascina Milano | Porta Romana, Marcallo con CasoneMarcallo con Casone, ItalyRistorazioneJobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Bar Manager che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore horeca a Milano, zona Porta Romana, presso una rinomata Cascina nel cuore di Milano.Dai un'occhiata a questa opportunità...