Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

DescrizioneNel cuore di Cusano Milanino, un Ristorante Pizzeria rinomato per l'atmosfera calda e accogliente ricerca un / una Cuoco / a Capo Partita da inserire nel proprio team.Il locale, punto di riferimento per famiglie e lavoratori della zona, offre un ambiente informale ma curato, dove qualità e attenzione al cliente sono sempre al centro.? La proposta :Inserimento in una squadra dinamica e collaborativaAmbiente solido e ben avviato, con possibilità di crescita professionaleAtmosfera familiare e positiva, che valorizza le competenze di ciascuno?? Requisiti richiesti :2 / 3 anni di esperienza nello stesso ruoloOttima conoscenza delle tecniche di cottura e taglioCapacità di gestire le comande con efficienza e precisioneAttenzione alla cura dell'attrezzatura e alla pulizia della postazioneEsperienza sia nei primi piatti che nei secondiBuona conoscenza della lingua italianaIl candidato ideale è una persona organizzata, appassionata di cucina e pronta a contribuire al successo del team.Contratto e tipologia di impiegoLa posizione è a tempo pieno con contratto a tempo determinato, finalizzato alla successiva stabilizzazione.Orario di lavoroL'attività si svolge su turni variabili, distribuiti su 5 giorni settimanali, con 2 giorni di riposo pensati per favorire un buon equilibrio tra vita professionale e personale.I turni verranno organizzati per coprire le seguenti fasce orarie :11 : ***** : 0018 : ********RetribuzioneLa retribuzione mensile netta è di **** €, in base all'esperienza e alle competenze maturate nel settore della ristorazione.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti#J-*****-Ljbffr