Capo Cucina
2 ore fa
DescrizioneCerchi un'esperienza lavorativa all'estero con alloggio incluso e un contratto che ti garantisce ***********€ netti al mese?Abbiamo l'opportunità perfetta per te: da metà marzo come Responsabile di Cucina ad Agia Napa, Cipro, presso Quadro Restaurant.Lavorerai in un ristorante che apre solo per il servizio serale, in un contesto dinamico e internazionale.Il locale cerca una figura da inserire in modo stabile per seguire il progetto per i prossimi 2–3 anni: l'obiettivo è costruire continuità e crescita nel tempo.Cosa faraiGestirai la cucina e coordinerai la brigata durante il servizio seraleOrganizzerai la linea e il lavoro in cucina nei turni (14:*****:00)Contribuirai alla gestione del menù valorizzando qualità e creativitàTi occuperai di preparazioni (primi, secondi e dolci) rispettando porzioni e standardGestirai comande, ordini e fornitureFormerai e coordinerai lo staff di cucina garantendo standard elevati e continuità operativaChi cerchiamoHai almeno 2 anni di esperienza come Responsabile di Cucina (o ruolo equivalente)Sai coordinare una brigata e lavorare in autonomiaPossiedi HACCP e competenze complete in cucinaConosci l'inglese per comunicare con staff e fornitoriSei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana su turni uniciCerchi un progetto strutturato e duraturo: disponibilità a restare 2–3 anni per seguire lo sviluppo del ristoranteContrattoContratto a tempo determinato per la stagione ****, da metà marzo a fine ottobre, con inserimento pensato per proseguire: si ricerca una figura che resti sul progetto 2–3 anni.Impegno full time su 6 giorni a settimana.Retribuzione: ***********€ netti al mese, pagati mensilmente per 12 mensilità.Inoltre, avrai:Alloggio incluso Pasti inclusi per tutto lo staffOrari di lavoroIl ristorante apre solo a cena:Alta stagione: 17:*******:00Bassa stagione: chiusura cucina 22:30Turni cucina: 14:*******:00Cosa offre l'aziendaAlloggio singolo inclusoPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneComposizione menùFormazione staffGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaPreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiSecondi piattiRispettare le porzioni standard
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Capo Partita Cucina
4 minuti fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoCapo Partita Cucina – Lusso, Ospitalità e Team DinamicoSii tra i primi a mandare la candidatura.Solo per membri registratiSirmioneSii tra i primi a mandare la candidatura.Descrizione del lavoroUn prestigioso hotel sul Lago di Garda cerca un Capo partita cucina per la stagione ****.Cerchiamo professionisti con esperienza in contesti alberghieri di alto...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoOverviewUn ristorante formale cerca un Capo Partita per gestire una partita autonoma in una cucina professionale.Il candidato ideale avrà esperienza di almeno 4 / 5 anni e sarà responsabile della preparazione di piatti, gestione delle comande e controllo della qualità.Offriamo un contratto a tempo indeterminato, retribuzione di ***** € netti al mese e...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoJob OverviewCapo Partita Cuoco | Cucina Moderna, Turni Vari Altro • Rome, ItalyUn ristorante moderno vicino a Treviso cerca un/a Cuoco / a Capo Partita con esperienza.La figura dovrà gestire la cucina per il proprio settore e lavorare a stretto contatto con altri cuochi per garantire efficienza e qualità.ResponsibilitiesGestire la cucina per il proprio...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante italiano a Gallarate cerca un Cuoco Capo Partita a tempo pieno.Sarai responsabile della preparazione e gestione autonoma di una partita nella cucina, garantendo standard di qualità eccellenti.È richiesta esperienza nella cucina, conoscenze igienico-sanitarie e capacità di lavorare in gruppo.Offriamo un ambiente stimolante con possibilità di...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante a Torino è alla ricerca di un Capo Partita.Richiesta autonomia nella gestione della cucina e almeno 2-3 anni d'esperienza in contesti simili.Le responsabilità includono la preparazione di piatti, la pulizia della cucina e la gestione degli ordini.Lo stipendio sarà in base all'esperienza e comprende pasti per lo staff.Si offre un contratto a...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUna rinomata azienda di ristorazione con sede a Palermo cerca un Capo partita.Il candidato ideale dovrà gestire la propria sezione in cucina, assicurando la preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard aziendali.È richiesta esperienza nella cucina siciliana, capacità di organizzazione e attitudine al lavoro di squadra.Un valore aggiunto...
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Capo Cuoco Rsa | Team Leader Cucina
1 ora fa
Lazio, Italia Emeis Italia A tempo pienoUn'azienda di ristorazione cerca un Capo-cuoco per gestire la cucina presso una RSA.Il candidato ideale programmerà e controlla la produzione di pasti, guiderà il team della cucina e si assicurerà della qualità degli alimenti.È fondamentale avere una qualifica professionale di cuoco e l'attestato HCCP, preferibile esperienza precedente nel...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante tradizionale a Stresa cerca un Cuoco Capo Partita con almeno 5 anni di esperienza.Si offre un contratto a tempo determinato, retribuzione di almeno €**** mensili, alloggio disponibile e un ambiente di lavoro professionale.I candidati devono avere competenze nella gestione autonoma della propria partita e la passione per la cucina...
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Capo Partita Chef – Maestria In Cucina
3 minuti fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante di alta cucina cerca un cuoco capo partita per la sua sede a Manduria.Il candidato dovrà gestire l'intera partita e garantire la qualità degli ingredienti.La posizione richiede competenze culinarie approfondite, capacità di lavorare in squadra e attenzione per le normative igienico-sanitarie.Il cuoco dovrà mantenere standard elevati di...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn prestigioso resort cerca un Capo Partita per gestire la preparazione delle ricette e supervisione del team in un ambiente di lavoro stimolante.Il candidato ideale avrà una grande passione per la cucina, capacità di lavorare in team e attenzione agli standard igienico-sanitari.Il contratto offerto è a tempo pieno con orari di lavoro sostenibili e vari...
