Capo Partita

1 giorno fa

Montà, Italia Castello Di Velona Resort, Thermal Spa & Winery, A Virtuoso Partner. A tempo pieno

Il Castello di Velona, iconico resort 5 stelle nella Val d'Orcia, ricerca Capo Partita da inserire nel proprio team di cucina guidato dal nostro Executive Chef.Cerchiamo una figura professionale capace, motivata e orientata alla qualità, per contribuire alla creazione di un'esperienza gastronomica d'eccellenza per i nostri ospiti italiani e internazionali.Responsabilità principaliGestire in autonomia la propria partita assicurando qualità, coerenza e puntualità nell'esecuzione dei piatti.Supervisione delle preparazioni giornaliere e rispetto degli standard del resort.Coordinamento con il Sous Chef e l'Executive Chef nelle fasi di servizio, impiattamento e controllo qualità.Collaborare con il team per garantire un servizio fluido, elegante e all'altezza di un hotel 5 stelle.RequisitiEsperienza di almeno 2–3 anni nel ruolo di Capo Partita o Chef de Partie in strutture di pari livello (4*/5*, fine dining, luxury hospitality).Conoscenza della lingua inglese.Ottime competenze tecniche e conoscenza delle tecniche di cucina moderna.Capacità organizzativa, attenzione al dettaglio e spirito di squadra.Propensione alla cura dell'ospite e al servizio d'eccellenza.Flessibilità, professionalità e passione genuina per la cucina.Conoscenza della cucina toscana e dei prodotti locali (plus).Conoscenza degli standard Preferred Hotels and Resorts (bonus).Inserimento in una struttura di prestigio nella Val d'Orcia, patrimonio UNESCO.Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e orientato all'eccellenza.Contratto commisurato all'esperienza.Alloggio disponibile in struttura, se necessario.Accesso a un contesto unico: resort termale, ristorante panoramico, produzione di Brunello di Montalcino.#J-*****-Ljbffr

  • Sous Chef, Capo Partita; Capo Partita Alla Pasticceria

    1 settimana fa

    Montà, Italia Il San Corrado Di Noto - Sicily Luxury Experience A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il San Corrado di Noto è un resort di lusso affascinante situato nell'incantevole panorama della Val di Noto in Sicilia. In origine una nobile masseria di proprietà del Principe Nicolaci, oggi si presenta come un luogo idilliaco che combina armoniosamente natura e lusso. Descrizione del ruolo Cerchiamo professioniste e...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montà, Italia Agriturismo Azienda Montalbino A tempo pieno

    Descrizione Annuncio Ricerca Cuoco Capo Partita – La Lombricaia, Montespertoli (FI)Il Ristorante Agrituristico La Lombricaia di Montalbino – – si trova tra le bellissime colline del Chianti, a Montespertoli (FI).Stiamo cercando una persona da inserire nel nostro team di cucina, con il ruolo di Capo Partita, anche con poca esperienza, ma con passione,...

  • Cuoco Capo Partita Per Hotel Elegante

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Hotel EleganteLuogo di lavoro:PiemonteDescrizioneVilla Soleil, elegante boutique hotel a Colleretto Giacosa (TO), è il luogo dove creatività e sapori autentici si incontrano.Ogni dettaglio è pensato per stupire: dalla cucina d'autore al servizio curato, fino a un'atmosfera intima e raffinata che conquista gli ospiti, sia per cene...

  • Capo Partita Per Ristorante Sul Lago

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Si ricerca un capo partita per ristorante con esperienza, conoscenza delle tecniche culinarie e gestione della cucina.Offerta di contratto a tempo determinato con stipendio mensile tra ****€ e ****€.

  • Capo Partita Per Ristorante Nelle Langhe

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneBelsit in Langa è un ristorante situato nel cuore di La Morra (CN), immerso tra le vigne delle Langhe.Qui il ritmo della natura incontra il piacere della cucina, offrendo agli ospiti un'esperienza vera, fatta di contatto umano e legame con il territorio.La struttura è alla ricerca di un Capo Partita con una conoscenza di tutte le partite e...

  • Capo Partita Per Ristorante Nelle Langhe

    1 settimana fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneBelsit in Langa è un ristorante situato nel cuore di La Morra (CN), immerso tra le vigne delle Langhe.Qui il ritmo della natura incontra il piacere della cucina, offrendo agli ospiti un'esperienza vera, fatta di contatto umano e legame con il territorio.La struttura è alla ricerca di un Capo Partita con una conoscenza di tutte le partite e...

  • Capo Partita Per Ristorante Sul Lago

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita richiesto per ristorante sul lago ad Arona.Richiesti 2-3 anni di esperienza, gestione autonoma e conoscenza della cucina italiana.Offerta un'assunzione a tempo indeterminato, full-time, con stipendio tra ****€ e ****€ mensili.

  • Capo Partita Autonomo In Cucina Di Lago – Formazione

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Un ristorante nella natura cerca un Cuoco / a Capo Partita a Castelletto sopra Ticino.L'opportunità è rivolta a candidati con almeno 2-3 anni di esperienza in cucina.Le responsabilità includono la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, oltre alla cura della pulizia e presentazione delle portate.Offriamo contratto stagionale, retribuzione netta...

  • Cuoco Capo Partita – Gourmet In Castello

    1 giorno fa

    Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Un prestigioso ristorante in Piemonte cerca un Cuoco capo partita per la stagione ****.Il candidato ideale deve avere un diploma in ambito alberghiero e almeno 3 anni di esperienza in hotel di lusso o ristoranti gourmet.Il ruolo prevede responsabilità nella preparazione di piatti, selezione degli ingredienti e controllo della qualità.È previsto un...

  • Cuoco Capo Partita Stagionale Per Hotel

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneImmaginare di lavorare a La Darbia significa entrare in un'oasi raffinata nel cuore di Orta San Giulio (NO), dove ogni giornata scorre tra natura rigogliosa, atmosfere rilassate e una vista che incanta: il Lago d'Orta ai piedi e il Monte Rosa sullo sfondo.Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive la...