Area Manager Nord Italia

CHI SIAMO:Nata nel novembre **** dal sogno di due amici di "nutrire il mondo con positività e benessere", Poke House è il leader nella categoria dei ristoranti fast casual di poke, servendo le sue bowl fresche e colorate in più di 150 House in nove paesi (Italia, Regno Unito, Spagna, Francia, Portogallo, Belgio, Austria, Romania e negli Stati Uniti), nonché in altri mercati già in piano di espansione.Offrendo un'esperienza di acquisto che unisce l'online con la ristorazione moderna, Poke House mette così in relazione il mondo digitale con quello reale.Con vendite superiori ai 100 milioni di euro nel **** e un team in crescita, composto già da oltre **** persone, la grande espansione di Poke House è resa possibile da business units altamente attraenti, catalizzatori di crescita, un modello facilmente scalabile e un'attiva comunità di amanti dei poke.Al fine di consolidare il successo acquisito e creare una struttura di controllo e gestione approfondita dei nostri stores, siamo alla ricerca di un Area Manager da inserire all'interno del nostro team.L' Area Manager è centrale nel garantire coerenza operativa, sviluppo dei manager e solidità del business nei territori.Il ruolo ricercato presuppone una forte componente di intraprendenza e operatività in quanto si inserisce in un momento di forte crescita dell'azienda che necessita di persone fortemente motivate e con mentalità aperta al cambiamento.COSA FARAI:Coordinerai i Manager per assicurare il raggiungimento degli obiettivi assegnati in termini di fatturato, intervenendo in caso di scostamento;Verificherai la corretta applicazione delle linee guida aziendali relativamente al prodotto, alle procedure interne, al livello di servizio e di gestione del locale;Utilizzerai i KPI come strumento di lettura del business, traducendoli in azioni concrete sull'esecuzione operativa, sull'organizzazione dei team e sulla qualità del servizio nei punti venditaSarai punto di riferimento nei rapporti tra la sede centrale e i locali che gestirai;Formerai lo staff dei punti vendita, promuovendone la crescita interna attraverso la promozione di una cultura del feedback continuo;Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi Manager;Sarai responsabile dello sviluppo dei Manager degli Stores, supportandone la crescita professionale, la capacità decisionale e la gestione del team, contribuendo all'identificazione dei talenti e dei piani di crescitaAvrai l'obiettivo di monitorare, migliorare e mantenere livelli di eccellenza nella gestione della customer journey, dell'Haccp, della pulizia e igiene all'interno dei locali;Monitorerai la turnistica impostata dai vari Manager e il relativo costo del lavoro;Manterrai rapporti con condomini e/o centro commerciali;Fornirai all'Headquarter dati e informazioni riguardanti la situazione di mercato, le esigenze dei clienti e le azioni attuate dalla concorrenza;SOFT SKILLS:Passione per il settore Food TechOrientamento al risultatoPensiero strutturato e capacità di prendere decisioni in contesti complessiLeadership basata su responsabilizzazione, non micro-managementCapacità di gestire più livelli di complessità contemporaneamenteCapacità organizzative e analiticheNegoziazione, gestione delle controversie e dei feedbackSpirito di iniziativa e gestione dello stressFlessibilità orariaEntusiasmo e atteggiamento positivoTeamwork e comunicazione efficaceDeterminazione e ambizioneREQUISITI:Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager e Area Manager (preferibile nel settore fast casual dining/fast food/food service)Conoscenza e utilizzo Pacchetto OfficeDisponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7Disponibilità a trasferte anche fuori dall'area di competenza assegnataCOSA OFFRIAMO:Contratto e retribuzione commisurata alla seniority del candidatoEssere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce una catena di successoPossibilità di lavorare in tutti i nostri locali dentro e fuori dall'ItaliaContratto di lavoro: Tempo pienoIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 aprile **** n.198 "Codice delle pari opportunità tra uomo e donna" e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva *******/CE "Parità di trattamento in materia di occupazione".