Demi Chef De Partie

2 settimane fa

Bardi, Italia Sushisamba Milano A tempo pieno

SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality Group, fondato nel ****, è un leader globale nel settore dell'ospitalità lifestyle.Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné./Il tuo ruoloSiamo alla ricerca di un/a Demi Chef de Partie appassionato/a e motivato/a per unirsi alla brigata di SUSHISAMBA Milano .In questo ruolo sarai parte di un team creativo, contribuendo alla preparazione di piatti della main kitchen , della cold kitchen e della robata , offrendo agli ospiti un'esperienza culinaria unica dove tradizione giapponese e innovazione si incontrano.Le tue responsabilità includeranno:Supportare la preparazione dei piatti nelle diverse aree: robata , main kitchen e cold kitchen , garantendo coerenza e qualità.Preparare e presentare piatti di sushi e specialità della cucina giapponese secondo standard elevati.Tagliare e lavorare gli ingredienti con precisione, controllando freschezza e qualità, in particolare del pesce e delle materie prime premium.Collaborare con la brigata nella creazione di nuove proposte per il menù.Mantenere le postazioni pulite, organizzate e conformi alle norme HACCP.Coordinarsi con il team durante i momenti di picco per garantire un servizio rapido e impeccabile.Supportare e guidare le figure junior, promuovendo la crescita professionale in cucina.Cosa cerchiamo in te:1-2 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti giapponesi, robata, main o cold kitchen , o in contesti di fine dining.Conoscenza fluente di italiano e inglese.Passione per la cucina giapponese e attenzione ai dettagli, precisione e cura estetica dei piatti.Capacità di lavorare sotto pressione, spirito di squadra e desiderio di crescere professionalmente.Cosa offriamoLavoro preferibilmente su turni unici (diurno e/o serale), occasionalmente spezzato, 5 giorni su 7.Pacchetto retributivo competitivo e benefit aziendali.Location: Milano, Torre Velasca.I nostri benefitScontistica aziendale.Opportunità di crescita e avanzamento di carriera.Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante.Se desideri far parte di un'apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi

  • Demi Chef De Partie

    24 ore fa

    Bardi, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pieno

    Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...

  • Demi Chef

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Adecco A tempo pieno

    POSITION SUMMARY JOB DESCRIPTION Job Title: Demi chef de partie Department: Kitchen Reports to: Chefs de partie, Sous Chefs, Executive Chef Job Overview: Demi chef de partie has to ensure that all procedures are performed to the hotel's standards.Performs the responsibilities of his position and assists where necessary to ensure optimum service to...

  • Chef De Partie

    24 ore fa

    Bardi, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Chef De PartieWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe.Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...

  • Chef De Cuisine, Sous Chef, Chef De Partie

    5 giorni fa

    Bardi, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Chef De Partie Who are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe.Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...

  • Chef/Demi De Partie Servizio Colazioni

    3 giorni fa

    Bardi, Italia Etjca Spa Busto Arsizio A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una:Chef/Demi de Partie Servizio colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione:La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità:· Selezionare la...

  • Chef de Partie Colazioni

    4 settimane fa

    Bardi, Italia Etjca S.P.A. A tempo pieno

    Una importante catena alberghiera in Italia cerca un/a Chef/Demi de Partie per servizio colazioni per la sede di Ferno (VA). Il candidato ideale ha un diploma di Scuola Alberghiera e esperienza pregressa in hotel di alto livello. Responsabile della preparazione delle ricette e della qualità degli alimenti, il ruolo richiede disponibilità a turni. Offriamo...

  • Chef/Demi De Partie Servizio Colazioni...

    4 settimane fa

    Bardi, Italia Altro A tempo pieno

    Etjca S.p.a.Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un / una :Chef / Demi de Partie Servizio colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità...

  • Chef/Demi De Partie Servizio Colazioni...

    4 settimane fa

    Bardi, Italia Etjca S.P.A. A tempo pieno

    Etjca S.p.a. Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un / una : Chef / Demi de Partie Servizio colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità...

  • Demi Chef De Partie

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Sushisamba Milano A tempo pieno

    SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...

  • Chef De Partie

    4 giorni fa

    Bardi, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione:La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità:Selezionare la qualità...