Barman/Barlady

ResponsabilitàPreparare e servire cocktail, bevande calde e fredde secondo ricette e standard del resort.Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, creando un ambiente positivo e accogliente.Gestire il banco bar, mantenendo ordine, pulizia e cura estetica.Effettuare la mise en place del bar, rifornendo scorte e materiali necessari al servizio.Collaborare con il Bar Manager nella gestione quotidiana del punto vendita.Gestire correttamente la cassa, i pagamenti e le registrazioni di vendita.Controllare e mantenere forniture, scorte e rotazione dei prodotti.Contribuire alla creazione o aggiornamento della cocktail list (se richiesto).Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne.Supportare lo staff bar durante momenti di alto afflusso e eventi speciali.Esperienza pregressa nel ruolo di Barman/Barlady in contesti turistici o strutture di pari livello.Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e preparazione cocktail.Capacità di gestione del banco bar e delle forniture.Buona gestione cassa e sistemi di pagamento.Conoscenza norme HACCP e igiene del bar.Competenze trasversaliOttime doti comunicative e relazionali.Portamento elegante e forte orientamento al cliente.Capacità organizzative e gestione del tempo.Team working e flessibilità.Problem solving durante i momenti di alta affluenza.Qualifica professionale in ambito bar, ristorazione o hospitality (preferibile).Attestato HACCP in corso di validità.Corsi di mixology, bartendering o flair (plus).Conoscenza della lingua inglese; una seconda lingua costituisce un vantaggio.Contratto stagionale a tempo pieno.Alloggio incluso (se necessario).Mensa aziendale.Sconti su prodotti e servizi del resort.Supporto alla crescita professionale e formazione interna.Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.Perché lavorare con noi:Farai parte di uno dei migliori Family Resort d'Italia.Sarai inserito in una brigata organizzata, guidato da professionisti esperti.Avrai opportunità reali di crescita professionale.Lavorerai in un contesto naturale unico e in un ambiente positivo.Vivrai un'esperienza che valorizza competenze, talento e impegno.Valuteremo attentamente tutte le candidature ricevute e contatteremo i candidati ritenuti più idonei per un colloquio.Grazie per il tuo interesse nei confronti del Gattarella Family Resort PugliaTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.******** - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.#J-*****-Ljbffr