Maître D'Hôtel
5 giorni fa
Descrizione dell'offertaCerchiamo unMaître d'hôteloperativo, appassionato di ospitalità e con una solida conoscenza del servizio di sala e del mondo del vino.La figura sarà responsabile dell'organizzazione e del coordinamento del servizio, dell'accoglienza degli ospiti e della gestione del team di sala, garantendo un'esperienza conviviale, curata e in linea con la filosofia del ristorante.Il Maître d'hôtel lavorerà in modo operativo durante il servizio, supervisionando la mise en place, gestendo i flussi della sala e mantenendo costante il dialogo con la cucina per assicurare un servizio puntuale, armonioso e professionale.RequisitiHai esperienza consolidata come Maître d'hôtel, Chef de Rang o in ruoli di responsabilità nel servizio di sala.Possiedi una buona conoscenza dei vini e delle tecniche di servizio; sai consigliare con competenza e sensibilità.Sei una persona organizzata, precisa e orientata al cliente, con capacità di gestire la sala in autonomia.Sai coordinare e motivare la brigata di sala, favorendo la collaborazione e un clima di lavoro positivo.Partecipi attivamente al servizio, supervisionando il personale e intervenendo quando necessario.Ti relazioni con gli ospiti in modo professionale, cortese e accogliente, contribuendo alla loro fidelizzazione.Gestisci le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli in modo efficiente, collaborando con la direzione e la cucina.Controlli le scorte di sala e collabori con la direzione per la gestione degli ordini e delle forniture.Conosci e rispetti le norme HACCP e le procedure igienico-sanitarie relative al servizio di sala.Sei flessibile, responsabile e orientato al miglioramento continuo, con forte spirito di squadra e attenzione ai dettagli.
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Maître d'hôtel
2 settimane fa
Foligno, Italia Quercetta A tempo pienoCerchiamo un Maître d’hôtel operativo, appassionato di ospitalità e con una solida conoscenza del servizio di sala e del mondo del vino.La figura sarà responsabile dell’organizzazione e del coordinamento del servizio, dell’accoglienza degli ospiti e della gestione del team di sala, garantendo un’esperienza conviviale, curata e in linea con la...
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Maître d'hôtel
2 settimane fa
Foligno, Italia Hosco.com A tempo pienoCerchiamo un Maître d’hôtel operativo, appassionato di ospitalità e con una solida conoscenza del servizio di sala e del mondo del vino.La figura sarà responsabile dell’organizzazione e del coordinamento del servizio, dell’accoglienza degli ospiti e della gestione del team di sala, garantendo un’esperienza conviviale, curata e in linea con la...
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Maître d'hôtel
2 settimane fa
foligno, Italia Hosco.com A tempo pienoCerchiamo un Maître d’hôtel operativo, appassionato di ospitalità e con una solida conoscenza del servizio di sala e del mondo del vino. La figura sarà responsabile dell’organizzazione e del coordinamento del servizio, dell’accoglienza degli ospiti e della gestione del team di sala, garantendo un’esperienza conviviale, curata e in linea con la...
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Maître d'hôtel
3 giorni fa
foligno, Italia Hosco.com A tempo pienoCerchiamo un Maître d’hôtel operativo, appassionato di ospitalità e con una solida conoscenza del servizio di sala e del mondo del vino. La figura sarà responsabile dell’organizzazione e del coordinamento del servizio, dell’accoglienza degli ospiti e della gestione del team di sala, garantendo un’esperienza conviviale, curata e in linea con la...
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Maître D'Hôtel
2 settimane fa
Foligno, Italia Quercetta A tempo pienoCerchiamo unMaître d'hôteloperativo, appassionato di ospitalità e con una solida conoscenza del servizio di sala e del mondo del vino.La figura sarà responsabile dell'organizzazione e del coordinamento del servizio, dell'accoglienza degli ospiti e della gestione del team di sala, garantendo un'esperienza conviviale, curata e in linea con la filosofia del...
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Maître D'Hôtel
1 settimana fa
Foligno, Italia Hosco A tempo pienoHoscoCerchiamo unMaître d'hôteloperativo, appassionato di ospitalità e con una solida conoscenza del servizio di sala e del mondo del vino.La figura sarà responsabile dell'organizzazione e del coordinamento del servizio, dell'accoglienza degli ospiti e della gestione del team di sala, garantendo un'esperienza conviviale, curata e in linea con la...
