Commis Di Pasticceria | Milano
20 ore fa
RituAli, il brand diAli Professionaldedicato al mondo Hospitality, ricerca per un prestigiosoGruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura diCommis di Pasticceriaper il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive diMilano, frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso.Ruolo e ResponsabilitàIl Pastry Commis de Partie supporterà lo Chef Pasticcere e il suo team nella preparazione di tutte le linee di pasticceria (da ristorante, da colazione e da caffetteria), garantendo standard di alta qualità e precisione.Le principali responsabilità includono:Preparazione e Produzione: Eseguire le preparazioni di base (impasti, creme, mousse, decorazioni) e le cotture secondo le ricette e le indicazioni dello Chef Pasticcere.Gestione della Partita: Mantenere l'ordine e la pulizia della propria sezione, assicurando il corretto stoccaggio delle materie prime e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).Supporto al Servizio: Collaborare nella preparazione dei piatti da servire in sala, curando l'impiattamento e la decorazione con massima attenzione al dettaglio estetico.Controllo Qualità: Verificare la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati e assicurare che tutte le preparazioni mantengano gli standard d'eccellenza del locale.Esperienza Precedente: Esperienza minima nel ruolo di Commis di Pasticceria o tirocinio significativo, preferibilmente maturati in ristoranti di alto livello.Formazione: Preferibile diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale in Pasticceria.Conoscenze Tecniche: Padronanza delle tecniche di base della pasticceria (preparazioni calde e fredde).Orientamento al Dettaglio: Spiccata precisione, manualità e attenzione all'estetica, fondamentali per l'impiattamento e la decorazione.Proattività e Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati) e nei giorni festivi.Affidabilità: Attitudine al lavoro di squadra e capacità di operare con rapidità ed efficacia sotto pressione.Inserimento direttoin un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante, nel cuore di Milano.Contratto: Inquadramentofull-timecon retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.Sviluppo Professionale: Opportunità di crescita e formazione continua all'interno di un team guidato da professionisti di alto livello.Ambiente: Contesto internazionale e di prestigio, ideale per chi desidera specializzarsi nella pasticceria di lusso.Se sei un professionista ambizioso e desideri unirti a una delle realtà gastronomiche più esclusive di Milano, questa è l'opportunità che fa per te#J-*****-Ljbffr
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Commis Di Pasticceria | Bistrot Di Lusso Milano
2 settimane fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo Hospitality, ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura di Commis di Pasticceria per il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive di Milano, frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso.Ruolo e ResponsabilitàIl...
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Commis Di Pasticceria | Bistrot Di Lusso Milano
2 settimane fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo Hospitality, ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura di Commis di Pasticceria per il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive di Milano, frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso.Ruolo e ResponsabilitàIl...
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Commis Di Pasticceria
2 settimane fa
Bardi, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria .La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...
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Commis Di Pasticceria Di Lusso A Milano
22 ore fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoUn prestigioso gruppo di ristorazione cerca un Commis di Pasticceria per il suo elegante ristorante a Milano.Il candidato ideale avrà esperienza nel settore e un diploma alberghiero.Le responsabilità includono la preparazione di pasticceria di alta qualità e il supporto al servizio.Offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, opportunità di crescita e un...
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Commis Di Pasticceria | Bistrot Di Lusso Milano
2 settimane fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli, il brand diAli Professionaldedicato al mondo Hospitality, ricerca per un prestigiosoGruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura diCommis di Pasticceriaper il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive diMilano, frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso.Ruolo e ResponsabilitàIl Pastry...
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Commis Di Pasticceria
2 settimane fa
Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria.La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...
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Commis De Partie
2 settimane fa
Bardi, Italia Giacomo Milano A tempo pienoCOMMIS DE PARTIE - GIACOMO BISTROT MILANO Join to apply for the COMMIS DE PARTIE - GIACOMO BISTROT MILANO role at Giacomo Milano. Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè....
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Commis Di Pasticceria
2 giorni fa
Bardi, Italia Dorchester Hotel Ltd. A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria.La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...
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Sushi Commis – Milano Fusion Kitchen Dream Role
6 giorni fa
Bardi, Italia Sushisamba Milano A tempo pienoUn ristorante di lusso a Milano cerca un Sushi Commis di Cucina per la sua prima apertura in Italia.In questo ruolo, sarai coinvolto nella preparazione di piatti e supporto alla brigata, creando un'esperienza culinaria unica.È richiesto un interesse per la cucina internazionale e creativa, e una conoscenza base dell'italiano.Offriamo un ambiente di lavoro...
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Commis De Rang – Milano, Fine Italian Dining
2 settimane fa
Bardi, Italia Giacomo Milano A tempo pienoUn ristorante di alta cucina a Milano cerca un Commis de Rang per garantire un servizio di alta qualità.Questo ruolo richiede una pregressa esperienza di almeno 1 anno in contesti similari, con una buona conoscenza della lingua inglese.Il candidato ideale deve essere flessibile e avere una predilezione per i rapporti interpersonali.Offriamo un ambiente di...
