Responsabile Enoturismo

Responsabilitàdefinizione delle esperienze, delle degustazioni e dei menù del Bistrot da proporre in cantina;sviluppo e aggiornamento costante degli strumenti (sistemi di prenotazione) e dei supporti (immagini e contenuti sito web, brochure, ecc...) necessari alla comunicazione e promozione delle attività;ricerca, selezione, formazione della squadra di collaboratori;coinvolgimento nelle attività di comunicazione e marketing della cantina (piano editoriale blog/sito, social, campagne di NL; attività di PR su giornalisti e guide) gestite da una risorsa interna coadiuvata da un'agenzia di comunicazione esterna;gestione in prima persona dell'accoglienza, delle degustazioni, del Bistrot e delle visite guidate in vigna e cantina e coordinamento dello staff;gestione delle prenotazioni e registrazione degli ospiti;organizzazione degli spazi e del materiale necessario allo svolgimento delle attività quotidiane;gestione del wine-shop aziendale;servizio prima colazione, pranzo e cena per gli ospiti del Resort, servizio degustazioni ed eventi in coordinamento con addetti alle attività enoturistiche, servizio pranzo e cena in funzione agli orari di apertura del Bistrot;pulizia e sanificazione della zona destinata alle attività di ristorazione e degustazione;lavaggio di stoviglie, pentole e utensili di cucina;pulizia e sanificazione delle residenze in coordinamento con la governante;Caratteristiche del profiloqualifica di sommelier o equivalente;conoscenza fluente della lingua italiana e inglese;capacità di comunicazione in pubblico anche in lingua straniera;predisposizione al lavoro di team;adeguato standing personale e culturale rispetto al ruolo ricoperto;orientamento all'ospitalità e all'accoglienza e massima attenzione alla soddisfazione del cliente;massima flessibilità sugli orari e giorni di lavoro in particolare nei periodi di alta stagione;esperienza nell'uso del pacchetto Microsoft Office;esperienza pregressa in ruoli analoghi;passione per il mondo vitivinicolo e turistico;serietà, umiltà, proattività, voglia di crescere nel ruolo e orientamento al problem solving;#J-*****-Ljbffr