Cuoco Capo Partita

2 settimane fa

Ala, Italia Jobbit A tempo pieno

BLUSERENA HOTELS & RESORTSChi siamo: La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa ***** camere e, nei periodi di piena attività, contiamo su circa ***** dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.OVERVIEW DELLA POSIZIONEPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva **** con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.SEDE DI LAVOROLa posizione è aperta per la nostra struttura Sibari Green Resort a Sibari (CS) in Calabria.AREA DI RESPONSABILITA'Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef.Essere responsabile della propria area di competenza.Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità.Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni.Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte.Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite.Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro.Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP).Garantire gli standard aziendali.REQUISITIEsperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti).Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione.Precisione, velocità e attenzione al dettaglio.Ottima manualità e capacità organizzative.Serietà, professionalità, affidabilità.Predisposizione al lavoro di squadra.Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving.Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio.Ottimo standing.Conoscenza norme HACCP e sicurezza.Disponibilità al trasferimento per la stagione estivi.Conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale.Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito #LAVORACONNOISettore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie#J-*****-Ljbffr

  • Cuoco O Capo Partita

    3 giorni fa

    Ala, Italia Christian A tempo pieno

    Cercasi cuoco o capo partita per avviatissima attività ventennale nel centro di Cosenza ,no perditempo,solo gente motivata e con esperienza,immediata disponibilità,assunzione obbligatoria orari da concordareper 8/9 servizi a settimana prettamente di pranzo,conoscenza accurata della cucina tipica calabrese

  • Cuoco O Capo Partita

    3 giorni fa

    Ala, Italia Christian A tempo pieno

    Cercasi cuoco o capo partita per avviatissima attività ventennale nel centro di Cosenza , no perditempo,solo gente motivata e con esperienza, immediata disponibilità,assunzione obbligatoria orari da concordare per 8/9 servizi a settimana prettamente di pranzo, conoscenza accurata della cucina tipica calabrese

  • Cuoco Capo Partita Autonomo | Vitto E Alloggio + Mensa

    7 giorni fa

    Ala, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Un gruppo alberghiero in Italia cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva ****.Il candidato ideale avrà esperienza pregressa e sarà in grado di gestire la propria partita in completa autonomia, rispettando le normative di igiene e sicurezza.Offre contratto a tempo determinato, vitto e alloggio, oltre ad altri benefit come mensa aziendale e...

  • Cuoco Capo Partita Hotel/Villaggio

    1 giorno fa

    Ala, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà attiva nel panorama dell'hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle, è alla ricerca della figura di: - CUOCO CAPO PARTITA SI RICHIEDE: - Esperienza pregressa e comprovata nel medesimo ruolo; - Ottime capacità gestionali, organizzative;...

  • Cuoco Capo Partita Hotel/Villaggio

    2 giorni fa

    Ala, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà attiva nel panorama dell'hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle, è alla ricerca della figura di:- CUOCO CAPO PARTITASI RICHIEDE:- Esperienza pregressa e comprovata nel medesimo ruolo;- Ottime capacità gestionali, organizzative;-...

  • Cuoco/Cuoca Capo Partita

    1 settimana fa

    Ala, Italia Holding Lavoro A tempo pieno

    Osteria e paninoteca con un ambiente vintage ricerca un Cuoco/Cuoca da inserire nel proprio team.La risorsa si occuperà di una specifica sezione della cucina ,coordinando il lavoro del suo team per garantire qualità nella presentazione dei piatti.Giorni Lavoro: 6/7gg Ore settimanali: 40H Orario Lavoro: Da concordare Il presente annuncio è rivolto ad...

  • Capo Partita a Punta Ala

    3 giorni fa

    Punta Ala, Italia Cala Beach Resort A tempo pieno

    Per la nuovissima struttura **Cala Beach Resort** a **Punta Ala**, situata tra la pineta e la spiaggia, dallo strepitoso panorama con vista sull’Isola d’Elba, siamo alla ricerca di un: **- Capo Partita** La figura ricercata entrerà a far parte della cucina di uno dei ristoranti del Resort, il bellissimo ristorante La Spiaggia e sarà guidato...

  • Capo Partita Per Capovaticano Resort Thalasso&Spa

    2 settimane fa

    Ala, Italia Mediterranean Hospitality Management & Consulting A tempo pieno

    **Cerchiamo per stagione estiva **** CAPO PARTITA per il Capovaticano Resort Thalasso & SPA!** Se il sorriso è la tua firma e credi che il benessere nasca da cura, empatia e attenzione ai dettagli, questa è l'opportunità che fa per te.Noi di Mediterranean Hospitality vogliamo creare ecosistemi del bello: luoghi dove l'ospitalità diventa esperienza, i...

  • Capo Partita Per Capovaticano Resort Thalasso&Spa

    2 settimane fa

    Ala, Italia Mediterranean Hospitality Management & Consulting A tempo pieno

    **Cerchiamo per stagione estiva **** CAPO PARTITA per il Capovaticano Resort Thalasso & SPA!** Se il sorriso è la tua firma e credi che il benessere nasca da cura, empatia e attenzione ai dettagli, questa è l'opportunità che fa per te.Noi di Mediterranean Hospitality vogliamo creare ecosistemi del bello: luoghi dove l'ospitalità diventa esperienza, i...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Ala, Italia Sibari Green Resort A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...