Salumiere

Attal Group, filiale di Napoli, seleziona per un'importante realt del retail enogastronomico di alta gamma, punto di riferimento sul territorio partenopeo, un/a Salumiere/a con esperienza Se sei un salumiere con esperienza, non perdere questa opportunit . Lavorerai in un ambiente curato e ben organizzato, dove attenzione al prodotto e al cliente sono elementi centrali del lavoro quotidiano. MANSIONI: - Taglio, preparazione e vendita di salumi, formaggi e prodotti freschi - Allestimento e corretta esposizione del banco - Preparazione di prodotti pronti e confezionamento - Accoglienza e servizio al cliente con standard elevati - Controllo qualit dei prodotti e gestione delle scadenze - Pulizia, ordine e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) - Gestione della rotazione merceologica e rifornimento del banco - Supporto nelle operazioni di magazzino - Collaborazione con il team per garantire un servizio fluido ed efficiente - Consulenza al cliente su prodotti, abbinamenti e caratteristiche merceologiche REQUISITI: - Esperienza consolidata come salumiere/a, banconista o addetto/a al reparto gastronomia - Competenza nel taglio e nella lavorazione di salumi e formaggi - Ottima conoscenza dei prodotti freschi e delle tecniche di conservazione - Conoscenza delle norme HACCP - Cura del dettaglio, senso estetico e approccio professionale - Ottime doti relazionali e orientamento al cliente - Precisione, affidabilit e capacit di lavorare in team - Preferibile esperienza in contesti strutturati, gourmet o di alta gamma - Gradita conoscenza delle principali categorie food &, beverage COSA OFFRIAMO: - Inserimento in un contesto elegante e altamente qualificato - Contratto a tempo indeterminato oppure determinato iniziale (3 o 6 mesi) con finalit di inserimento - Ambiente dinamico, professionale e orientato alla qualit Dettagli finali: - Sede di lavoro: Napoli centro - Orario di lavoro: 6 giorni su 7, full-time, 8 ore giornaliere, su turni (fascia indicativa 7:*******:00), con riposo settimanale a rotazione, compresi sabato e domenica - Contratto: Determinato con prospettiva di stabilizzazione o indeterminato L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del d.lgs. ******** e ss.mm.ii. e della normativa vigente. Aut. Min. prot. n. 0013580 – 03/10/2012. Settore: Vendite Ruolo: Costruzioni/Mestieri Anni di esperienza: 3-5 anni Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilit lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Impiegato Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado - salumi - formaggi - taglio - prodotti freschi vetrinabakeca