Demi Pastry Chef

1 giorno fa

Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

Demi Pastry Chef - Castello Banfi - Stagione ****All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria. Per la prossima stagione, cerchiamo un/a Demi Pastry Chef motivato e desideroso di crescere in un contesto di alta qualità. Descrizione del lavoroMansioniPreparazione e servizio dei dessert per il ristorante La Taverna, nel rispetto delle direttive dell'Executive Chef.

Creazione e produzione dei dolci per le colazioni dell'hotel, mantenendo un'elevata qualità e presentazione. Gestione della propria partita di pasticceria, assicurando ordine, pulizia e organizzazione. Assicurare il rispetto rigoroso delle normative HACCP e delle pratiche di sostenibilità in cucina.

Collaborare attivamente con il team, mantenendo un atteggiamento positivo e professionale.

QualificheRequisiti richiestiEsperienza

Esperienza pregressa, anche minima, in pasticcerie professionali o cucine d'albergo.

Competenze

tecniche: Buone capacità di base in pasticceria e conoscenza delle principali tecniche di preparazione.

Professionalità

Attenzione ai dettagli, precisione e voglia di crescere professionalmente.

Conoscenze tecniche

Ottima conoscenza e applicazione delle norme HACCP.

Conoscenze linguistiche

È preferibile la conoscenza della lingua inglese.

Abilità relazionali

Capacità di lavorare in team e di seguire le direttive con disciplina.

Disponibilità

Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana, durante tutta la stagione (marzo-novembre). Informazioni aggiuntiveSi OffreContratto di lavoro stagionale da marzo a novembre. Alloggio garantito per tutta la durata del contratto.

Retribuzione in linea con il 5° livello del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i Pubblici Esercizi. Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante in un contesto unico e prestigioso, con possibilità di crescita professionale all'interno della nostra brigata. L'opportunità di lavorare in uno dei paesaggi più belli d'Italia, all'interno di una rinomata struttura del circuito Relais & Châteaux.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******. Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. ******** – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.

Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti.#J-*****-Ljbffr

  • Pastry Chef De Partie – Lusso Hotel, Milano

    3 settimane fa

    Montà, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Un prestigioso ristorante in Milano cerca un/una Pastry Chef de Partie per unirsi a una brigata di alta pasticceria.Il candidato ideale ha una solida esperienza e una passion per la pasticceria in un contesto internazionale.Le responsabilità include la gestione della propria partita, la preparazione di dessert di livello e la collaborazione con lo chef e...

  • Pasticcere/A | Hotel 5 Stelle Milano

    3 settimane fa

    Montà, Italia Ali Professional A tempo pieno

    OverviewRituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Pastry Chef de Partie per un prestigioso ristorante inserito all'interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano.L'opportunità è pensata per professionisti della pasticceria che desiderano affermarsi in un contesto internazionale di alto profilo, dove eccellenza tecnica,...

  • Lux Pasticcere At Florence Luxury Café – Full-Time Growth

    3 settimane fa

    Montà, Italia Altro A tempo pieno

    Overview RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Pastry Chef de Partie per un prestigioso ristorante inserito all'interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano.L'opportunità è pensata per professionisti della pasticceria che desiderano affermarsi in un contesto internazionale di alto profilo, dove eccellenza tecnica,...

  • Demi Chef De Partie

    2 settimane fa

    Montà, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pieno

    è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del...

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa

    Montà, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pieno

    è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del...

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa

    Montà, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pieno

    È una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del...

  • Chef De Partie

    1 giorno fa

    Montà, Italia Hotel Pareda A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Hotel 4 stelle con 24 camere, ambiente sano e stimolante. Descrizione del ruolo Il nostro Hotel Pareda, con sede di lavoro a Canazei, è alla ricerca di 1 Chef de Partie dedicato/a e competente, 1 Chef de Partie turnante abilein tutte le partiote, 1 Commis di cucina o Demi Chef . In questo ruolo a tempo pieno e in sede, collaborerai...

  • Commis Di Cucina/Demi Chef De Partie

    3 settimane fa

    Montà, Italia Altro A tempo pieno

    Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere.Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di Novara.Confronto e gioco di...

  • Commis Di Cucina/Demi Chef De Partie

    1 giorno fa

    Montà, Italia Altro A tempo pieno

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  • Commis Di Cucina/Demi Chef De Partie

    3 settimane fa

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