Allievo Responsabile Bar Atlantic

Allievo Responsabile Bar Atlantic - Monza e Brianza Punti venditaPanoramica offertaChi siamoEntrerai a far parte diBar Atlantic, l'insegna di bar e ristorazione veloce del Gruppo Esselunga , nata nel **** con l'obiettivo di offrire ai clienti un'esperienza di pausa di qualità, all'interno delle nostre gallerie commerciali.130 locali distribuiti sul territorio nazionaleNell'ambito dell'insegna Bar Atlantic, rappresenta un punto di riferimento per chi desidera un servizio rapido ma attento, in un ambiente accogliente e moderno.In linea con la filosofia del Gruppo Esselunga, puntiamo suqualità, passione e innovazione .Scegliere di lavorare in Bar Atlantic significa entrare a far parte di un contesto dinamico, dove il cliente è sempre al centro e dove ogni collaboratore ha l'opportunità di crescere professionalmente.Dove lavorerai e con chiSarai inserito/a in un Bar Atlantic della provincia di Monza e Brianza:Monza (via Buonarroti, viale Libertà, via Brembo), Desio, Lissone, Macherio, Paina di Giussano, Varedo e Vimercate.Lavorerai a stretto contatto con un gruppo affiatato e dinamico, composto dal Responsabile Bar, dal Vice Responsabile e dai Baristi: un team di persone preparate e appassionate di food e ristorazione.Sarai accompagnato/a da:un piano formativo dedicato e da un affiancamento a colleghi/e esperti per conoscere appieno i prodotti in assortimento, i metodi, le procedure e le dinamiche del bar in cui verrai inserito/a.Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula,formazione sul campoe affiancamenti a professionisti del settore, acquisirai competenze tecniche e strumenti che ti porteranno a una crescente autonomia.Il ruolo che Ricoprirai sarà il punto di partenza di un percorso di crescita professionale, propedeutico all'acquisizione di maggiori responsabilità, come ad esempio la gestione organizzativa del bar e ilcoordinamento delle risorseassegnate.Ecco un esempio della tua giornata tipoOrganizzerai la postazione di lavoro e le attrezzature (macchine da caffè, banco e vetrine);Preparerai le colazionicaffè, cappuccini, bevande calde, brioche e altri prodotti da forno;Effettuerai attività diassistenzaservizio alla clientela;Lavorerai in cucina allapreparazione di piatti caldi e freddirealizzati con ingredienti selezionati (es.: primi e secondi piatti, contorni, insalate e panini);Gestirai il flusso dei clienti in cassa e al banco;Realizzeraiaperitivi, cocktail e taglieri, con servizio al tavolo o al banco;Ti occuperai di pulire e riordinare le attrezzature, le superfici e la sala;Verificherai glistandard di qualità e sicurezzadel reparto e del negozio previsti dalle normative legislative e aziendali (es.: HACCP).Successivamente, con il passaggio al ruolo di Vice Responsabile, sarai coinvolto/a nell'analisi dei dati di vendita e nella supervisione degli ordini di acquisto e dei flussi delle merci.Inoltre affiancherai i Responsabili per la programmazione delle attività del bar e l'organizzazione del personale (mansioni, orari e ferie).ContrattoFull-time, direttamente con Bar Atlantic, con turni pianificati.Per 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale).OpportunitàConcrete possibilità di consolidamento in azienda;Ricco programma di formazione, costituito da affiancamenti a professionisti, partecipazione a corsi in aula e accesso alla piattaforma My Learning Plus.Convenzioni e ambienteBar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo;Possibilità di fruire gratuitamente di colazione e/o merenda in base al turno lavorativo.Ambiente di lavoro stabile e strutturato, con possibilità di crescita professionale; contesto inclusivo, collaborativo e stimolante.Accesso a una piattaforma di scontistiche e convenzioni dedicate.Caratteristiche candidatoÈ il lavoro ideale per te se...Ti affascina il settore della caffetteria e della ristorazione veloce;Ti piace lavorare a contatto con la clientela in un ruolo dinamico;Sei una persona collaborativa e capace di lavorare in team;Sei motivato/a ad affrontare un percorso di crescita;Cerchi un lavoro full time e sei disponibile a lavorare nei weekend su turni;Hai la patente e sei automunito/a.Le offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.LGS. ********).Cosa aspetti a candidarti?Consigli per una candidatura vincente: presentati in modo vincente e prepara un curriculum che comunichi al meglio le tue competenze e motivazioni.J-*****-Ljbffr#J-*****-Ljbffr