Dietista / Nutrizionista Ristorazione Scolastica

1 settimana fa

Lazio, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

Per il nostro Servizio Nutrizione Mense Scolastiche presso il nostro centro di produzione pasti diFIRENZE zona SETTIGNANOstiamo cercando un / aDIETISTA / BIOLOGO NUTRIZIONISTALa risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nella cucina centralizzata diFirenze zona Settignanoed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia del centro di produzione pasti sia attraverso il presidio quotidiano dei terminali scolastici, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Cliente nel rispetto del capitolato d'appalto e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo possono essere così riassunte :Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nelle mense scolastiche, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.Presidiare i terminali scolastici dislocati nel Comune di Firenze, con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal Cliente, collaborando con il Direttore di Locale alla loro risoluzione; comunicare al Cliente le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche :Laurea in Dietistica e iscrizione all'albo dei dietisti, o iscrizione all'Albo dei Biologi, sez.Aconoscenza dei principi di progettazione e gestione di diete speciali;buona conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica;patente di guida B;disponibilità alla mobilità a livello provinciale.Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo, ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa ed intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.Offriamo contratto a tempo determinato, con orario part time 15 ore con turno indicativo dalle ore ***** alle ore ***** dal lunedì al venerdìL'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs ********) è disponibile sul sito : camstgroup.comIl presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi ******** e ********, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ******** e ********.Per maggiori informazioni su Camst : camstgroup.com#J-*****-Ljbffr

  • Dietista/Nutrizionista Ristorazione Scolastica

    6 giorni fa

    Lazio, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

    Per il nostro Servizio Nutrizione Mense Scolastiche presso il nostro centro di produzione pasti di FIRENZE zona SETTIGNANOstiamo cercando un/a DIETISTA/BIOLOGO NUTRIZIONISTALa risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nella cucina centralizzata di Firenze zona Settignano ed avrà la responsabilità...

  • Dietista/Nutrizionista Ristorazione Scolastica

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

    Per il nostro Servizio Nutrizione Mense Scolastiche presso il nostro centro di produzione pasti di FIRENZE zona SETTIGNANOstiamo cercando un/a DIETISTA/BIOLOGO NUTRIZIONISTALa risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nella cucina centralizzata di Firenze zona Settignano ed avrà la responsabilità...

  • Dietista/Nutrizionista Per Mense Scolastiche – Firenze

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

    Una importante azienda nel settore della ristorazione cerca un DIETISTA/BIOLOGO NUTRIZIONISTA a Firenze.La figura sarà responsabile della supervisione del processo produttivo e della gestione di diete speciali.È richiesta la laurea in Dietistica o Biologia, con iscrizione all'albo.Offriamo un contratto a tempo determinato con un orario part-time di 15 ore,...

  • Dietista / Biologo Nutrizionista

    1 giorno fa

    Lazio, Italia Axl S.P.A. Professionisti Sanità A tempo pieno

    DIETISTA / BIOLOGO NUTRIZIONISTA Selezioniamo un/una Dietista o Biologo/a Nutrizionista a Brescia presso un polo ospedaliero convenzionato con il SSN.Cosa offriamoOffriamo una retribuzione di ***** € lordi mensili, con CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO DI 3 MESI + ASSUNZIONE A TEMPO INDETERMINATO.L'orario di lavoro è FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI da lunedì a...

  • Dietista / Biologa/O Nutrizionista - Bollate

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    DIETISTA / BIOLOGA/O NUTRIZIONISTA - BOLLATESiamo alla ricerca di un/aDIETISTAo un/unaBIOLOGO/A NUTRIZIONISTAiscritto/a al relativo Albo da inserire presso nostro centro cottura aBOLLATE.La persona si occuperà della stesura piani dietetici per patologie alimentari, supervisione nella preparazione e verifica della corretta applicazione delle norme HACCP del...

  • Dietista / Biologo Nutrizionista A Brescia

    1 giorno fa

    Lazio, Italia Axl Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    DIETISTA / BIOLOGO NUTRIZIONISTASelezioniamo un/una Dietista o Biologo/a Nutrizionista a Brescia presso un polo ospedaliero convenzionato con il SSN a Brescia.Descrizione del ruoloIl dietista in ambito ospedaliero riveste un ruolo integrante nel percorso di cura, poiché un'alimentazione inadeguata può compromettere i tempi di guarigione o aggravare il...

  • Dietista / Biologo Nutrizionista A Brescia

    1 giorno fa

    Lazio, Italia Axl Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    DIETISTA / BIOLOGO NUTRIZIONISTASelezioniamo un/una Dietista o Biologo/a Nutrizionista a Brescia presso un polo ospedaliero convenzionato con il SSN a Brescia.Descrizione del ruoloIl dietista in ambito ospedaliero riveste un ruolo integrante nel percorso di cura, poiché un'alimentazione inadeguata può compromettere i tempi di guarigione o aggravare il...

  • Dietista - Quality Assurance Auditor

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Pedevilla Spa - Società Benefit A tempo pieno

    Overview sull'aziendaPedevilla S.p. A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.Overview sulla posizioneSiamo alla ricerca di un/una Dietista Quality Assurance Auditor da inserire nel team...

  • Dietista - Quality Assurance Auditor

    5 giorni fa

    Lazio, Italia Pedevilla A tempo pieno

    Overview sull'azienda Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.Overview sulla posizione Siamo alla ricerca di un/una Dietista Quality Assurance Auditor da inserire nel team...

  • Dietista - Quality Assurance Auditor

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Pedevilla Spa - Società Benefit A tempo pieno

    Overview sull'azienda Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.Overview sulla posizioneSiamo alla ricerca di un/una Dietista Quality Assurance Auditor da inserire nel team...