Panettiere Gdo

Mansione Randstad Italia, filiale di Caserta, per importante azienda leader nel settore GDO, ricerca un PANETTIERE ESPERTO in occasione dell'apertura di un nuovo punto vendita. Sede di Lavoro San Marcellino (CE) Responsabilit La risorsa selezionata sar inserita nel reparto panetteria e si occuper in autonomia delle seguenti attivit Preparazione degli impasti (pane, pizza, focacce e prodotti da forno). Gestione dei processi di lievitazione e fermentazione. Cottura dei prodotti utilizzando forni professionali. Gestione, allestimento e servizio al banco vendita. Garanzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e pulizia della postazione di lavoro Competenze Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti: Comprovata esperienza pregressa nella mansione, maturata preferibilmente in contesti GDO o panifici strutturati. Conoscenza approfondita delle tecniche di panificazione, impasti (diretti e indiretti) e lievitazione. Autonomia nell'utilizzo di impastatrici, spezzatrici e forni professionali. Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare su turni. Domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro. Cosa Offriamo Iniziale contratto in somministrazione, con possibilit di proroga e successivo inserimento diretto in azienda. Full time, 6 giorni su 7, con un giorno di riposo a rotazione (richiesta disponibilit anche nei weekend e festivi). Inquadramento: Il livello di inquadramento e la retribuzione saranno commisurati all'effettiva esperienza del candidato. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.******). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca