Capo Partita

2 giorni fa

Bardi, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

Capo Partita Chi siamo Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell'Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo.Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte del gruppo Majestas – è riconosciuta per i suoi sapori decisi, ingredienti freschissimi e un forte impegno verso un servizio d'eccellenza.Chef de Partie – Crazy Pizza Come Chef de Partie in Crazy Pizza sarai una figura fondamentale della brigata di cucina, responsabile della gestione autonoma di una specifica partita.Lavorerai a stretto contatto con il Sous Chef e l'Head Chef, assicurandoti che ogni piatto rispetti gli elevati standard del brand.Le tue responsabilità quotidiane Gestire con precisione la partita assegnata, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard Crazy Pizza.Assicurare un'adeguata mise en place, con ingredienti sempre freschi, organizzati e disponibili, per un servizio fluido ed efficiente.Controllare qualità, gusto, presentazione e porzionatura dei piatti prima dell'uscita dal pass.Applicare rigorosamente le norme di sicurezza alimentare, igiene e pulizia, in linea con le politiche aziendali e la normativa vigente.Collaborare con l'Head Chef e il Sous Chef nella condivisione di problematiche, suggerimenti e, quando richiesto, nello sviluppo di nuove proposte di menu.Monitorare lo stock della propria partita, garantire la corretta rotazione degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.Chi sei Hai esperienza comprovata come Chef de Partie o Demi Chef de Partie, preferibilmente in un ristorante italiano o in cucine ad alto volume e ritmo sostenuto.Possiedi un'ottima conoscenza della cucina italiana, in particolare della pizza e delle preparazioni tradizionali.Sei in grado di gestire autonomamente una partita mantenendo alti standard di qualità, igiene ed efficienza.Sai lavorare in team, comunicare in modo chiaro e seguire le indicazioni dello chef.Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi sere, weekend e festivi, secondo le esigenze operative del ristorante.Crazy Pizza si impegna Crazy Pizza promuove un ambiente di lavoro basato su diversità, equità e inclusione.Come datore di lavoro che offre pari opportunità, incoraggiamo le candidature da parte di tutti, indipendentemente da razza, religione, colore, nazionalità, origine etnica, genere, identità di genere, gravidanza, orientamento sessuale, età, stato civile o disabilità.Valorizziamo e celebriamo il contributo unico di ogni individuo.Majestas – HR Team

  • Capo Partita

    4 giorni fa

    Bardi, Italia Only Job S.R.L. A tempo pieno

    Per Catena operante nella ristorazione, siamo alla ricerca di un CAPO PARTITA e un/a CUOCO/A.Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 2-3 anni Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

  • Cuoco/A Capo Partita

    3 giorni fa

    Bardi, Italia Blu Hotels S.P.A. A tempo pieno

    Join to apply for theCUOCO/A CAPO PARTITArole atBlu Hotels S.p.A.3 days ago Be among the first 25 applicantsRicerchiamoCUOCO/A CAPO PARTITAcon inserimento imminente per nostra bellissima strutturaHOTEL OCELLE THERMAE & SPA **** Sirmione (BS).VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata...

  • Cuoco/A Capo Partita

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Tempus Spa A tempo pieno

    TeMPus S.p.A. – Agenzia per il Lavoro(Aut. Min. N°98 del 30/08/2023) – filiale di Gallarate, ricerca per struttura alberghiera, la seguente figura professionale:CUOCO/A CAPO PARTITALa risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina dell'hotel, occupandosi della gestione e garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle procedure...

  • Cuoco/A Capo Partita

    22 ore fa

    Bardi, Italia Attal Group A tempo pieno

    ATTAL Group S.p.A. – Agenzia per il Lavoro(Aut. Min. N°98 del 30/08/2023) – filiale di Gallarate, ricerca per struttura alberghiera, la seguente figura professionale:CUOCO/A CAPO PARTITALa risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina dell'hotel, occupandosi della gestione e garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle...

  • Capo Partita

    9 ore fa

    Bardi, Italia Jobbit A tempo pieno

    L'OpportunitàUnisciti alla brigata di cucina di un iconico Hotel di Lusso, rinomato per la sua eccellenza gastronomica e il servizio impeccabile.Chef de Partie (Capo Partita)Ali Professionale ricerca un/aChef de Partieappassionato e meticoloso, pronto a guidare e innovare la sua sezione, contribuendo all'esperienza culinaria di altissimo livello che...

  • Cuoco/A Capo Partita...

    6 giorni fa

    Bardi, Italia Hotel Ocelle Thermae & Spa **** Sirmione (Bs) A tempo pieno

    Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con inserimento imminente per nostra bellissima struttura HOTEL OCELLE THERMAE & SPA **** Sirmione (BS).Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te se hai:– Esperienza...

  • Cuoco/A Capo Partita

    4 giorni fa

    Bardi, Italia Jobonair A tempo pieno

    Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con inserimento imminente per nostra bellissima struttura HOTEL OCELLE THERMAE &, SPA * Sirmione (BS).VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Capo PartitaChi siamoCrazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell'Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte del...

  • Capo Partita Di Cucina...

    3 giorni fa

    Bardi, Italia Hotel Villa Lario Resort A tempo pieno

    Hotel Villa Lario Resort Hotel 5 stelle a Mandello del Lario (LC), direttamente sul Lago di Como, con ristorante fine dining Amandus e 9 suite, ricerca per la stagione ****:Capo Partita di CucinaPeriodo contrattuale: dal 26 marzo **** al 4 novembre ****Requisiti richiesti:– Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 2 anni, preferibilmente in hotel di pari...

  • Capo Partita Per Hotel

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Adecco A tempo pieno

    Hai esperienza nel settore della ristorazione come cuoco/a capo partita??Stai valutando unopportunita e saresti disponibile da subito?Abbiamo lofferta giusta per te!Stiamo ricercando, per mensa aziendale allinterno di un hotel di lusso situato a Milano zona Duomo, la figura di cuoco/a capo partita.Responsabilita: Lavorerai allinterno della cucina e ti...