Responsabile Farcitura E Mignon_ Alta Pasticceria
4 giorni fa
Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente operante nel settore dell'Alta Pasticceria, selezioniamo:Responsabile Farcitura e Mignon_ Alta Pasticceria_ Sesto San GiovanniDi cosa ti occuperai?• Pianificare e coordinare il lavoro del team di reparto, monitorando tempistiche ed efficienza;• Supervisionare la produzione di mignon, monoporzioni e prodotti farciti, assicurando il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi, di prodotto e di processo;• Curare la gestione e la conservazione delle materie prime• Collaborare con i responsabili degli altri reparti per garantire efficienza e coerenza tra le diverse linee produttive;• Assicurare ordine, igiene e pulizia delle postazioni e delle attrezzature nel rispetto delle normative HACCP;• Formare, motivare e supportare i membri del team, favorendo crescita e spirito di squadra.Hai queste competenze e caratteristiche?• Esperienza consolidata in ruolo analogo, preferibilmente in realtà di alta pasticceria• Conoscenza approfondita delle tecniche di farcitura, montaggio e decorazione di mignon e monoporzioni.• Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli.• Predisposizione al lavoro in team e capacità di leadershipOfferta contrattuale:• Contratto: Tempo indeterminato• RAL indicativa: Commisurata al livello di esperienza della risorsa.• Orario di lavoro: Turni flessibili, 5 su 7, secondo pianificazione del reparto.• Benefit: Premi in base al raggiungimento degli obiettivi aziendali.Luogo di lavoro: Sesto San GiovanniGi Group Horeca, parte di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs.n.******** e ss.mm.ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.EU ******** al seguente indirizzo .
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Pasticcere
7 giorni fa
Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pienoPrestigioso ristorante fine dining, con sede a Catania centro, inserito in guida Michelin, ricerca un Pasticcere qualificato e motivato, con solida esperienza nella pasticceria da ristorazione d’alta gamma. Requisiti: - Esperienza di almeno 3 anni in contesti fine dining o strutture di pari livello - Ottima padronanza delle tecniche di pasticceria...
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Commis di Pasticceria
1 settimana fa
Catania, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pienoIn vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, **Delta Hotels Marriott Giardini Naxos**di un/una **Commis Di Pasticceria** che assisterà il pasticcere senior nella preparazione di prodotti da forno di alta qualità, dolci e dessert. Questo ruolo richiede passione per la pasticceria, attenzione ai dettagli e la...
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Catania, Sicilia, Italia Piazza Scammacca A tempo pienoAddetto alla pasticceria e lievitati tipici catanesiLocalità: Piazza Scammacca, CataniaDescrizione del Ruolo:Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a addetto al preparazione di dessert al piatto e lievitati tipicidella tradizione catanese dolci e salati, talentuoso/a e motivato/a per il nostro format ristorativoincentrato su cucina stagionale, naturale, con...
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Catania, Italia UGO VALLE srl A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** UGO VALLE srl **Descrizione del ruolo** Cerchiamo un addetto LAVORI in ALTA QUOTA per COPERTURE e TETTI per unirsi al nostro team nell'area metropolitana di Catania. In questo ruolo a tempo pieno e in sede-trasferta ti occuperai della ISTALLAZIONE e MANUTENZIONE delle COPERTURE e dei TETTI. Sarai responsabile della verifica...
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Responsabile Produzione
7 giorni fa
Catania, Italia Clutch A tempo pienoPrestigiosa realtà industriale del settore F&B, parte di un network internazionale di eccellenza, con un ruolo strategico come innovation hub nel proprio segmento di mercato.Il RuoloRicerchiamo un/una Responsabile di Produzione per coordinare un'area produttiva di elevata complessità tecnologica, caratterizzata da linee automatizzate ad alta...
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Responsabile Produzione
6 giorni fa
Catania, Italia Altro A tempo pienoPrestigiosa realtà industriale del settore F&B, parte di un network internazionale di eccellenza, con un ruolo strategico come innovation hub nel proprio segmento di mercato.Il Ruolo Ricerchiamo un/una Responsabile di Produzione per coordinare un'area produttiva di elevata complessità tecnologica, caratterizzata da linee automatizzate ad alta...
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Responsabile Produzione
6 giorni fa
catania, Italia Clutch A tempo pienoPrestigiosa realtà industriale del settore F&B, parte di un network internazionale di eccellenza, con un ruolo strategico come innovation hub nel proprio segmento di mercato.Il RuoloRicerchiamo un/una Responsabile di Produzione per coordinare un'area produttiva di elevata complessità tecnologica, caratterizzata da linee automatizzate ad alta...
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Responsabile Produzione
7 giorni fa
Catania, Italia Clutch A tempo pienoPrestigiosa realtà industriale del settore F&B, parte di un network internazionale di eccellenza, con un ruolo strategico come innovation hub nel proprio segmento di mercato.Il RuoloRicerchiamo un/una Responsabile di Produzione per coordinare un'area produttiva di elevata complessità tecnologica, caratterizzata da linee automatizzate ad alta...
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Responsabile Delle Operazioni Di Marketing
4 settimane fa
Catania, Italia Linklab Srl Società Di Ricerca E Selezione A tempo pienoPosizione Per conto di una primaria azienda cliente operante nel settore retail , ricerchiamo un / una Marketing Operations Manager che avrà la responsabilità di trasformare in esecuzione le decisioni del Team Strategico e garantire la gestione marketing operativa assicurando coordinamento efficace tra agenzie, fornitori e funzioni interne. La figura avrà...
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Responsabile Produzione
1 settimana fa
Catania, Italia Clutch A tempo pienoPrestigiosa realtà industriale del settore F&B, parte di un network internazionale di eccellenza, con un ruolo strategico come innovation hub nel proprio segmento di mercato. Il Ruolo Ricerchiamo un/una Responsabile di Produzione per coordinare un'area produttiva di elevata complessità tecnologica, caratterizzata da linee automatizzate ad alta performance....
