Sous Chef

1 settimana fa

Bardi, Italia Randstad Italy A tempo pieno

Il/la candidato/a avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante, dove l'attenzione ai dettagli e la qualità del servizio sono al centro del progetto.Il ristorante valorizza l'uso delle materie prime locali e di qualità, creando un'esperienza culinaria con rivisitazioni in chiave gourmet di alto livello.Sous Chef lavorerà a stretto contatto con l'Executive Chef e l'obiettivo sarà garantire un servizio di qualità eccellente per gli ospiti in armonia con i valori, gli standard e le linee guida aziendali.La figura svolgerà un ruolo cruciale nel promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.Retribuzione oraria: 9 - 10€esperienza2 anniPrincipali responsabilità:Supportare l'Executive Chef e il Sous Chef nell'organizzazione operativa del servizio, garantendo il corretto svolgimento delle attività della brigata;Gestire e coordinare la preparazione delle pietanze, assicurandosi che gli standard qualitativi siano rispettati;Supervisionare e formare le figure di Chef de Partie offrendo supporto tecnico;Gestire lo stoccaggio della merce e il riassortimento della materia prima fresca;Assicurare la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.Requisiti:- Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi;- Capacità di supportare gli Chef de Partie facendoli crescere;- Predisposizione al lavoro di squadra;- Buone capacità comunicative e di gestione delle proprie emozioni.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.******).Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (/) ai sensi dell'art.13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Sous Chef needed to lead the culinary team in a high-volume restaurant, managing kitchen operations, talent development, and upholding quality standards.

  • Sous Chef Di Cucina

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Hotel Amerikan A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Sous Chef talentuoso e motivato da inserire nel nostro team di cucina.La figura affiancherà lo Chef Executive nella gestione operativa della cucina del nostro ristorante, aperto sia agli ospiti dell'hotel che al pubblico esterno.L'obiettivo è garantire un alto standard qualitativo nella preparazione dei piatti, mantenendo...

  • Chef De Cuisine E Sous Chef

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Park Hyatt Milano A tempo pieno

    Sous Chef needed to lead culinary team, oversee kitchen operations, and drive business success, requiring 3+ years experience.

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Il Sous Chef supporta l'Executive Chef, gestisce la preparazione dei piatti e supervisiona il team, garantendo standard qualitativi elevati.

  • Sous Chef Per Ristorante Formale

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous Chef Per Ristorante FormaleLuogo di lavoro:Carate UrioDescrizioneVuoi lasciare il segno in cucina in uno dei punti più suggestivi del Lago di Como?Una Finestra Sul Lago cerca un professionista motivato comeCuoco capo partitaper il suo ristorante affacciato sulle rive del lago.Un ambiente curato dove ogni giorno si esalta la passione per la cucina e la...

  • Sous Chef Per Ristorante Formale

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous Chef Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: Carate UrioDescrizioneVuoi lasciare il segno in cucina in uno dei punti più suggestivi del Lago di Como?Una Finestra Sul Lago cerca un professionista motivato come Cuoco capo partita per il suo ristorante affacciato sulle rive del lago.Un ambiente curato dove ogni giorno si esalta la passione per la cucina e...

  • Sous Chef

    4 giorni fa

    Bardi, Italia Etjca Spa A tempo pieno

    Il Sous Chef supporterà lo chef nella gestione della cucina, pianificazione dei menu e supervisione del personale, garantendo la qualità dei piatti.

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    With over 20 Hospitality experiences worldwide, RH Hospitality continues to expand our distinguished portfolio of Restaurants within our Design Galleries globally.Our goal is to blur the line between home and hospitality, creating an integrated experience that engages our guests and immerses them in the RH lifestyle.RH is seeking an experienced and dynamic...

  • Sous Chef Per Ristorante Formale

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneVuoi lasciare il segno in cucina in uno dei punti più suggestivi del Lago di Como?Una Finestra Sul Lago cerca un professionista motivato come Cuoco capo partita per il suo ristorante affacciato sulle rive del lago.Un ambiente curato dove ogni giorno si esalta la passione per la cucina e la qualità dei dettagli dove la crescita professionale è...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attività: - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti,...