Etjca Group filiale di Pescara è alla ricerca per realtà specializzata nella produzione artigianale di pasta fresca di un/una PASTAIO/A da inserire nel proprio laboratorio.La figura si occuperà della lavorazione quotidiana di prodotti di alta qualità, nel rispetto delle ricette tradizionali e degli standard aziendali.Mansioni principali: Preparazione degli impasti secondo ricette e procedure interne Utilizzo di macchinari per la produzione di pasta fresca (trafile, impastatrici, laminatoi, ecc.) Lavorazioni manuali: formatura, taglio, farcitura e confezionamento Controllo qualità del prodotto durante ogni fase Gestione e pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro Rispetto delle norme igienico sanitarie (HACCP) Sede di lavoro: Chieti (CH) Orario di lavoro: Full-time Riferimenti interni: Capo-Produzione/Reparto Riferimenti esterni: Clienti/Fornitori Si propone inserimento tramite contratto a tempo determinato in somministrazione, con successiva possibilità di proroga e/o stabilizzazione.Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.******** e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.******** e ********.Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE ******** c.d. GDPR) pubblicata sul sito .Il servizio è gratuito.Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione Tipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione Requisiti: Esperienza pregressa come pastaio/a o in ambito alimentare/artigianale Manualità, precisione e attenzione ai dettagli Buona conoscenza degli strumenti e delle tecniche di produzione della pasta Capacità di lavorare in team e autonomia nelle attività quotidiane Flessibilità oraria Possesso di attestati HACCP