Responsabile Ristorante
5 giorni fa
Per moderna struttura alberghiera 4 stelle, situata a Bologna e caratterizzata da una forte presenza di eventi aziendali, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager da inserire nel team Food & Beverage.La risorsa sarà il punto di riferimento operativo del reparto F&B, riportando direttamente all'Hotel Manager e collaborando funzionalmente con il Group F&B Manager.Responsabilità principali Coordinare e supervisionare operativamente il servizio di sala, dall'allestimento all'accoglienza, garantendo elevati standard qualitativi su colazioni, banchetti ed eventi serali Organizzare e pianificare il lavoro del team assicurando fluidità operativa Favorire una collaborazione efficace tra il reparto F&B e gli altri reparti dell'hotel Proporre e sviluppare iniziative ristorative orientate al miglioramento dei risultati economici Gestire il team: selezione, inserimento, formazione e sviluppo delle risorse in sinergia con Direzione e HR Analizzare e monitorare i principali KPI di reparto (revenue, food cost, labour cost) Requisiti Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in hotel di pari categoria con frequenti eventi aziendali Buona conoscenza della lingua inglese Spiccate capacità organizzative, di leadership e problem solving Conoscenza delle logiche di gestione economica del reparto F&B e dei relativi KPI Condizioni Contratto full time a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione Premio variabile legato al raggiungimento degli obiettivi Mensa aziendale Maggiorazioni per lavoro nel weekend e indennità per settimane su 6 giorni Agevolazioni soggiorni staff e family & friends Giorno di permesso retribuito per il compleanno e cena offerta in struttura Alloggio non previsto ?? Sede di lavoro: Bologna
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Assistente responsabile ristorante
2 settimane fa
Bologna, Italia ZAPAP A tempo pienoStiamo cercando un assistente responsabile ristorante per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Bologna. In questa posizione a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile per la gestione operativa quotidiana del ristorante. Le tue attività comprenderanno la supervisione dello staff, la gestione del servizio al cliente, il monitoraggio della qualità...
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Assistente responsabile ristorante
2 settimane fa
Bologna, Italia ZAPAP A tempo pienoStiamo cercando un assistente responsabile ristorante per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Bologna. In questa posizione a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile per la gestione operativa quotidiana del ristorante. Le tue attività comprenderanno la supervisione dello staff, la gestione del servizio al cliente, il monitoraggio della qualità...
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Assistente responsabile ristorante
8 ore fa
Bologna, Italia ZAPAP A tempo pienoStiamo cercando un assistente responsabile ristorante per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Bologna. In questa posizione a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile per la gestione operativa quotidiana del ristorante. Le tue attività comprenderanno la supervisione dello staff, la gestione del servizio al cliente, il monitoraggio della qualità...
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Assistente responsabile ristorante
2 settimane fa
bologna, Italia ZAPAP A tempo pienoStiamo cercando un assistente responsabile ristorante per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Bologna. In questa posizione a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile per la gestione operativa quotidiana del ristorante. Le tue attività comprenderanno la supervisione dello staff, la gestione del servizio al cliente, il monitoraggio della qualità...
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Assistente responsabile ristorante
2 settimane fa
Bologna, Italia ZAPAP A tempo pienoStiamo cercando un assistente responsabile ristorante per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Bologna. In questa posizione a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile per la gestione operativa quotidiana del ristorante. Le tue attività comprenderanno la supervisione dello staff, la gestione del servizio al cliente, il monitoraggio della qualità...
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Assistente Responsabile Ristorante
2 settimane fa
BOLOGNA, Italia Zapap A tempo pienoStiamo cercando un assistente responsabile ristorante per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Bologna.In questa posizione a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile per la gestione operativa quotidiana del ristorante.Le tue attività comprenderanno la supervisione dello staff, la gestione del servizio al cliente, il monitoraggio della qualità...
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Commis di Sala – Accoglienza
2 settimane fa
Bologna, Italia RISTORANTE I PORTICI A tempo pienoRistorante di alta cucina a Bologna cerca una figura femminile dinamica e professionale. La persona sarà responsabile dell'accoglienza clienti e supporto ai colleghi. Offriamo retribuzione secondo il CCNL Turismo, un contratto iniziale di 3/6 mesi con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, 40 ore settimanali e eventuale alloggio. Se hai passione...
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Assistente Responsabile Ristorante – Operazioni
2 settimane fa
BOLOGNA, Italia Zapap A tempo pienoUn ristorante a Bologna cerca un assistente responsabile ristorante a tempo pieno.Il candidato sarà responsabile della gestione quotidiana e della supervisione del personale, assicurando un servizio di alta qualità.Saranno richieste competenze in soddisfazione del cliente, gestione del personale e buone capacità comunicative.Il ruolo richiede anche la...
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Assistente Responsabile Ristorante – Operazioni
2 settimane fa
Bologna, Italia ZAPAP A tempo pienoUn ristorante a Bologna cerca un assistente responsabile ristorante a tempo pieno. Il candidato sarà responsabile della gestione quotidiana e della supervisione del personale, assicurando un servizio di alta qualità. Saranno richieste competenze in soddisfazione del cliente, gestione del personale e buone capacità comunicative. Il ruolo richiede anche la...
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Assistente Responsabile Ristorante – Operazioni
2 settimane fa
Bologna, Italia ZAPAP A tempo pienoUn ristorante a Bologna cerca un assistente responsabile ristorante a tempo pieno. Il candidato sarà responsabile della gestione quotidiana e della supervisione del personale, assicurando un servizio di alta qualità. Saranno richieste competenze in soddisfazione del cliente, gestione del personale e buone capacità comunicative. Il ruolo richiede anche la...
