Direttore Generale Ristorante

4 ore fa

Montà, Italia Relais Le Due Matote A tempo pieno

Descrizione dell'azienda Relais Le Due Matote è un'esclusiva struttura turistica situata nel cuore di Bossolasco, noto come il "Borgo delle Rose." Questo antico casale del XVI-XVII secolo è stato restaurato con cura in due anni, preservando l'essenza storica del luogo grazie al lavoro di artigiani locali. La struttura offre sei raffinate suite, il ristorante gourmet "L'Orangerie," una spa di lusso e una piscina esterna con sauna. Immersa in un borgo famoso per le sue 350 varietà di rose, ospita anche 12 varietà di rose inglesi, scelte per la loro adattabilità altimetrica. Relais Le Due Matote coniuga storia, eleganza e autenticità, garantendo un'esperienza unica nel cuore del Piemonte. Descrizione del ruolo Relais Le Due Matote è alla ricerca di un f&b manager per supervisionare le operazioni giornaliere dei suoi esclusivi punti di ristoro. In questo ruolo full time, con sede di lavoro a Bossolasco, sarai responsabile della gestione e del coordinamento del personale, del monitoraggio delle performance finanziarie, della supervisione delle operazioni in sala, e del mantenimento dei più alti standard di qualità e soddisfazione dei clienti. Cerchiamo una figura che possa garantire un'esperienza gastronomica eccellente ai nostri ospiti, assicurandosi che l'atmosfera del ristorante rifletta la filosofia e l'eleganza del Relais. Responsabilità Gestione operativa: Supervisionare tutte le operazioni quotidiane del ristorante L'orangerie per garantire efficienza e standard di qualità elevati, con particolare attenzione a: Brigata di sala composta da 5 figure Controllo dei costi, budgeting e ottimizzazione dei processi Collaborazione con GM ed executive chef per l'innovazione dell'offerta gastronomica con obiettivo di acquisire prima stella Michelin Promuovere la vendita di Vini di alta qualità Fornitori ed ordini Igiene e sicurezza Reporting gerarchico direttamente al GM della struttura Esperienza del cliente :Assicurare un'esperienza al cliente eccezionale Cosa cerchiamo Provata Esperienza come Restaurant Manager e F/B in Luxury Hotels Restaurant, Eventi e Matrimoni Orientamento al cliente: spiccata passione per il settore dell'ospitalità e forte dedizione a un alto livello di servizio con precisione e attenzione ai dettagli Flessibilità oraria. Disponibilità a lavorare su turni flessibili inclusi week end e festivi. Preferibile conoscenza del mercato delle Langhe e turismo enogastronomico Conoscenza dell'italiano e dell'inglese, ( conoscenza del tedesco è considerato un plus) Attitudine positiva e Passione per la ristorazione di qualità e per il lavoro in team Cosa offriamo Immediato inserimento in azienda con pacchetto retributivo commisurato all'esperienza allineato all'esperienza Contratto stagionale 10 mesi con opportunità dopo primo anno contratto indeterminato Appartamento ad uso esclusivo Ambiente di lavoro attento ai propri talenti.

  • Direttore Generale Ristorante

    11 ore fa

    Montà, Italia Relais Le Due Matote A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Relais Le Due Matote è un'esclusiva struttura turistica situata nel cuore di Bossolasco, noto come il " Borgo delle Rose." Questo antico casale del XVI-XVII secolo è stato restaurato con cura in due anni, preservando l'essenza storica del luogo grazie al lavoro di artigiani locali. La struttura offre sei raffinate suite, il...

  • Direttore Generale Ristorante

    11 ore fa

    Montà, Italia Relais Le Due Matote A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaRelais Le Due Matote è un'esclusiva struttura turistica situata nel cuore di Bossolasco, noto come il "Borgo delle Rose." Questo antico casale del XVI-XVII secolo è stato restaurato con cura in due anni, preservando l'essenza storica del luogo grazie al lavoro di artigiani locali. La struttura offre sei raffinate suite, il...

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    11 ore fa

    Montà, Italia Relais Le Due Matote A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Relais Le Due Matote è un'esclusiva struttura turistica situata nel cuore di Bossolasco, noto come il "Borgo delle Rose." Questo antico casale del XVI-XVII secolo è stato restaurato con cura in due anni, preservando l'essenza storica del luogo grazie al lavoro di artigiani locali. La struttura offre sei raffinate suite, il...

  • Direttore Generale Ristorante

    4 ore fa

    Montà, Italia Relais Le Due Matote A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Relais Le Due Matote è un'esclusiva struttura turistica situata nel cuore di Bossolasco, noto come il "Borgo delle Rose."Questo antico casale del XVI-XVII secolo è stato restaurato con cura in due anni, preservando l'essenza storica del luogo grazie al lavoro di artigiani locali.La struttura offre sei raffinate suite, il ristorante...

  • Responsabile Di Sala Old Wild West

    1 giorno fa

    Montà, Italia Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    ???? Unisciti a noi inOLD WILD WESTaVICOLUNGO!Diventa Responsabile di Sala @ Old Wild West VICOLUNGO.?? Il Tuo Ruolo:Garantire al cliente la miglior esperienza possibile, accogliendolo e facendolo sentire a casa;Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione della squadraCoordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di...

  • Direttore Tecnico Di Cantiere

    4 giorni fa

    Montà, Italia E-Recruit A tempo pieno

    Per importante General Contractor italiano stiamo ricercando un DIRETTORE TECNICO di cantiereIl candidato, in stretta collaborazione con il project manager della commessa, sarà responsabile della direzione dei lavori in cantiere (nuova costruzione industriale)Principali responsabilità:Garantire la realizzazione delle opere di cantiere nel pieno rispetto...

  • Responsabile Di Ristorante Di Montagna

    4 giorni fa

    Montà, Italia Colomion S.P.A. A tempo pieno

    Benvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l'anno.Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese.Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la...

  • Direttore Sanitario

    4 giorni fa

    Montà, Italia Sereni Orizzonti A tempo pieno

    Sereni Orizzonti, realtà leader nel settore socio-sanitario, ricerca un/aDirettore Sanitario/Direttrice Sanitariaper Residenze per Anziani per la propria struttura sita a Manta (CN).Requisiti richiesti:laurea in medicina e chirurgia;iscrizione all'Albo dell'Ordine dei medici chirurghi;possesso di uno dei seguenti titoli:a) specializzazione in una disciplina...

  • | Contabile Senior Fluente Inglese | 140797 |

    2 settimane fa

    Montà, Italia Orienta Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Orienta SpA, Agenzia per il Lavoro, seleziona società attiva nel settore dell'alta moda femminile che produce e vende abbigliamento ed accessoriContabile Seniorinteressato a crescere professionalmente e a dare il suo contributo per lo sviluppo e strutturazione degli uffici di Roma.Sarà di supporto al reparto amministrativo es i occuperà principalmente...

  • Executive Assistant

    8 minuti fa

    Montà, Italia Altro A tempo pieno

    Un'importante azienda in Italia è in cerca di un Assistente di Direzione, per supportare la gestione del CEO e del Direttore Generale. Richiesta esperienza nella gestione di ufficio e fornitori, ottime capacità comunicative e conoscenza dell'inglese. Si offre un contratto di commercio a tempo determinato di 12 mesi, con possibilità di assunzione a tempo...