Chef De Rang Ristorante Stellato
2 ore fa
Chi lavora come Chef de Rang ha grandi responsabilit e il suo obiettivo è quello di assicurare a ogni ospite un servizio eccellente e la soddisfazione di tutte le sue esigenze, creando un'esperienza in linea con la tipologia di locale che i clienti si aspettano di frequentare.Generalmente è lo Chef de Rang ad accogliere i commensali e a coordinare le altre figure presenti in sala, affinché il servizio proceda in modo rapido ed efficiente. Lavora, infatti, a stretto contatto con i e le commis de rang, ossia i camerieri e le cameriere, che svolgono le mansioni più pratiche, come prendere gli ordini, portare i piatti dalla cucina alla sala e tenere in ordine i tavoli. DOVERI E RESPONSABILITA' Si prega di notare che questo non è un elenco esaustivo di tutto ciò che deve essere fatto. In questo contesto, le principali responsabilit per questa posizione sono: Si occupa della mise-en-place dei tavoli, gestendola direttamente o dando indicazioni ai commis de rang che se ne occupano, Accoglie la clientela e l'accompagna al tavolo, Conosce e presenta il menù, prestando attenzione particolare alle esigenze e alle intolleranze degli ospiti, guidandoli in una scelta personalizzata e soddisfacente,Consiglia i vini da abbinare al menù, o lavorare in collaborazione con il o la Sommelier, se presente, Coordina i e le commis de rang perché prendano in carico le ordinazioni, oppure svolgono l'attivit in prima persona, Presenta i piatti che richiedono speciali descrizioni o preparazioni al tavolo (ad esempio, taglio, porzionatura o flambatura), Verifica che tutti gli standard decisi dal management vengano rispettati in ogni dettaglio. COME PUOI AVERE SUCCESSO IN QUESTO RUOLODimostrare sempre il seguente atteggiamento: Lavorare con gli altri:o Cercare di anticipare e superare le esigenze dei clienti e dei colleghi o Usare la tua iniziativa e il tuo buon giudizio per risolvere i problemi in modo calmo ed efficiente o Divertirsi a lavorare con gli altri per raggiungere obiettivi comuni. o Agire con professionalit personale e integrit in ogni momento Assumersi la responsabilit :o Condurre il lavoro in modo onesto ed equo. Mantenere riservate le informazioni sensibili.o Dare priorit al carico di lavoro in modo efficace ed essere organizzati e strutturati sul lavoroo Gestire il proprio tempo e prestare attenzione ai dettagli. Conoscere il lavoro ed essere in grado di lavorare senza una stretta supervisione.o Mostrare un atteggiamento positivo, anche sotto pressione. Controllare personalmente il lavoro per garantirne l'accuratezza.Risultati:o Impegnarsi a soddisfare e superare tutti gli standard prestazionalio Cercare costantemente di sviluppare le proprie capacit e abilit professionalio Svolgere attivit lavorative in linea con le politiche e le procedure stabiliteo Cercare di offrire un'esperienza di alta qualit a tutti i nostri ospiti. vetrinabakeca
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Chef De Rang Roma
4 settimane fa
San Rocco al Porto (LO), Italia ADEM B.V. A tempo pienoANNUNCIO DI LAVORO – COMMIS DE RANG / CHEF DE RANGAgenzia per il Lavoro ricerca, per conto di un'importante realtà operante nel settore turistico–ristorativo, risorse da inserire nel ruolo di:COMMIS DE RANG / CHEF DE RANGSede di lavoro: Roma – zona Via di San Paolo alla RegolaInserimento: immediatoLa risorsa si occuperà di:- Preparazione della mise...
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Chef de Rang
2 settimane fa
San Felice del Benaco, Italia Ristorante Al Porticcioli A tempo pieno**CHEF DE RANG APPASSIONATO/A E TALENTUOSO/A (ALLOGGIO!)** Un'opportunità unica ti sta aspettando! Stiamo cercando un/una chef de rang appassionato/a, talentuoso/a e pronti a unirsi al nostro team di sala. Se ami la ristorazione e vuoi essere parte di un progetto stimolante, potresti essere la persona che stiamo cercando! **COSA CERCHIAMO**: **Capacità...
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Chef De Rang
2 ore fa
San Miniato, Italia Hotel Savoy, Florence, Italy A tempo pienoCHEF DE RANGIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte e promuoviamo l'unicit delle nostre destinazioni grazie alla personalit dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualit e ci impegniamo a regalare esperienzie indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che...
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Demi Chef de Partie Ristorante 1 Stella Michelin
2 settimane fa
San Cassiano, Italia Altro A tempo pienoCommis de Rang Ristorante 1 Stella Michelin - Hotel Badia Hill / Ristorante PorcinoLocation: Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, ItalyResponsibilitiesSupporto operativo al Chef de Rang durante il servizioPreparazione e riordino della sala (mise en place)Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristoranteCura e pulizia delle attrezzature di...
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Demi Chef de Rang
2 settimane fa
San Vigilio di Marebbe, Italia Casa Costa 1956 A tempo pienoLa nostra missione? Creare benessere consapevolmente, dando valore alla persona, che sia essa un ospite o un collaboratore. Avere cura, la persona al centro, essere responsabili. Questo è il gruppo CasaCosta 1956. **Chi siamo**: L’**Alpine Hotel Gran Fodà** è una Casa immersa tra le Dolomiti, a 1780 m di altezza, a due passi da San Vigilio di Marebbe...
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Chef De Rang
2 ore fa
San Miniato, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoDescrizione dell'offertaCHEF DE RANGIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte e promuoviamo l'unicità delle nostre destinazioni grazie alla personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienzie indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri...
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Chef De Rang Per Rinomato Ristorante
4 settimane fa
San Giuliano Milanese, Italia Restworld A tempo pienoChef de Rang ricercato per ristorante storico. Offre servizio elegante, conoscenza enologica e gestione del servizio.
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Chef de rang per rinomato ristorante
4 settimane fa
San Giuliano Milanese (MI), Italia Restworld A tempo pienoChef de Rang ricercato per ristorante storico. Offre servizio elegante, conoscenza enologica e gestione del servizio.
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Chef De Rang
6 giorni fa
San Miniato, Italia Gucci A tempo pienoGucci is seeking a Chef de Rang in Florence, Italy, to deliver exceptional guest services in the bar area. The role involves supporting the team, ensuring guest satisfaction, assisting in drink and food service planning, and maintaining high standards of cleanliness and service. Previous experience in luxury hospitality is required.
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Chef de Rang
4 giorni fa
San Vigilio di Marebbe, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno**La nostra missione?**Creare benessere consapevolmente, dando valore alla persona, che sia essa un ospite o un collaboratore. **Avere cura, la persona al centro, essere responsabili. Questo è il gruppo CasaCosta 1956.** **Chi siamo** A San Vigilio di Marebbe, a 1700 metri nel cuore del Plan de Corones, il nostro **Alpine Hotel Gran Fodà** è un angolo...
