Specialist Sviluppo Prodotto – Romantica Le Pizzerie

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Rom'antica è una catena fast casual in forte crescita, specializzata nella pizza alla romana.All'interno di questo contesto, lo Specialist Sviluppo Prodotto ha un ruolo chiave nel collegare prodotto, operations e formazione , garantendo che ogni innovazione sia sostenibile, scalabile e coerente con il format.COSA FARAI Lavorerai sull'evoluzione dell'offerta Romantica, affiancando il team Operations e i punti vendita per sviluppare prodotti coerenti con il brand e con lo sviluppo del mercato.In particolare, ti occuperai di: osservare e analizzare trend di consumo, nuovi ingredienti e proposte nel mondo della pizza e della ristorazione; supportare lo sviluppo di nuovi prodotti e ricette, partendo dall'idea fino alla messa a terra operativa; collaborare alla costruzione e all'aggiornamento dei menu Romantica; testare le novità direttamente nei punti vendita, raccogliendo feedback da clienti e team; lavorare sulla standardizzazione delle ricette (processi, grammature, modalità di preparazione); supportare l'analisi di food cost e marginalità dei prodotti; collaborare con Operations, Marketing e Formazione per il lancio delle nuove proposte; contribuire al miglioramento continuo dell'offerta esistente.CHI CERCHIAMO Cerchiamo una persona curiosa, concreta e appassionata di prodotto, che abbia voglia di stare tra sede e locali e di imparare facendo.Ti riconosci se: hai un forte interesse per il mondo food e per lo sviluppo di prodotto; ti piace unire creatività e attenzione ai numeri; sei pratico, organizzato e orientato alla soluzione; ti trovi a tuo agio nel lavorare con funzioni diverse; hai voglia di crescere in un ruolo specialistico all'interno di una realtà strutturata.REQUISITI Esperienza di 2/3 anni come Store Manager o in ruoli di coordinamento operativo nella settore fast casual dining o fast food (preferibile) Buona dimestichezza con i principali strumenti informatici Disponibilità alla mobilità sul territorio assegnato Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di cucina, questa potrebbe essere l'occasione giusta per teLa selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs.********.Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo ******** ( c.d. GDPR).



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    40 minuti fa


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