Ispettore Reparto Temperature Controllate

2 settimane fa


Bardi, Italia Supermercati Tosano Cerea Srl A tempo pieno

ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE - LOMBARDIAIl Gruppo Tosano nasce nel ****.Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre **** dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.PosizioneLa figura di Ispettore del reparto Temperature Controllate riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale e si occupa della supervisione dei reparti refrigerati e surgelati dei Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con i capi-reparto e gli addetti, verificando che il metodo di lavoro e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle normative alimentari e di igiene vigenti.Responsabilità del ruoloMonitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto.Ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione dei prodotti nei banchi frigo e surgelati, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, assistenza alla clientela, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse.Verifica dell'adeguatezza dell'assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti.Supervisione e garante dell'omogeneità della qualità e della freschezza dei prodotti del reparto a temperature controllate della rete PV.Garante dell'implementazione delle linee guida commerciali definite dalla Direzione/Buyer.Verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità.Supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto.Coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.RequisitiPreferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso aziende operanti nell'ambito di alimenti conservati a temperature controllate.Conoscenza approfondita dei prodotti caseari e gastronomici preconfezionati sia freschi che surgelati.Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.Buone capacità di coordinamento delle risorse.Forte orientamento ai risultati.Capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento.Disponibilità alla mobilità sul territorio.Flessibilità oraria.Altre informazioniOrario di Lavoro:Full-Time; sei giorni lavorativi su sette: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento.Sede di lavoro:Lombardia.Sede di riferimento:Cerea (VR).Cosa offriamoContratto e inquadramento in relazione all'esperienza effettivamente maturata.Telefono ed Auto ad uso aziendale.Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia.Buoni pasto (in base a regolamento aziendale).Assistenza fiscale.Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.******).Autorizzazione del ministero del lavoro n° *****/RS.#J-*****-Ljbffr



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