Cuoco/A Capo Partita Ristorante Di Lusso

4 giorni fa


Milano, Italia Altro A tempo pieno

JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/************* del 05/02/2010 – Filiale di Roma, seleziona per importante azienda alberghiera multinazionale:Cuoco/a Capo Partita – Ristorante interno | Milano CentroJob Italia è alla ricerca di un Cuoco/a Capo Partita esperto/a e motivato da inserire nel team del ristorante interno di un Hotel 5* Lusso in centro a Milano, attivo per colazione, pranzo, cena e dopocena su turni.Entrerai a far parte di una brigata giovane e dinamica, contribuendo alla realizzazione di piatti di alto livello e al mantenimento degli standard qualitativi che contraddistinguono il brand.ResponsabilitàGestire in autonomia la propria partita (dagli antipasti ai dolci), preparando piatti secondo ricette e standard elevati del ristorante.Preparazione della colazione, pranzo, cena e dopo cena.Garantire la corretta esecuzione dei piatti nel rispetto dei tempi e della qualità.Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme di sicurezza e igiene.Lavorare in sinergia con la brigata per assicurare un servizio efficiente e impeccabile.Esperienza consolidata come Cuoco/a Capo Partita , in contesti alberghieri di lusso o ristoranti con elevati standard qualitativi.Gestione autonoma di tutte le portate, dagli antipasti ai dolci.Conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative sanitarie.Orario di lavoroDal lunedì alla domenica, con due giorni di riposo settimanali.Turni nella fascia **********.Inserimento in un ambiente stimolante, strutturato e orientato alla crescita professionale, con concrete opportunità di sviluppo.Sede di lavoro: Milano centroOffriamo un ambiente di lavoro dinamico, un'opportunità di crescita professionale e la possibilità di esprimere la propria creatività in cucina. Se ti riconosci in questa descrizione e hai voglia di entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo curriculumIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.Chiediamo di prendere visione dell'informativa sulla privacy consultabile al link#J-*****-Ljbffr



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