Chef De Rang
7 giorni fa
Descrizione dell'azienda :Locale Firenze è uno dei locali più prestigiosi e innovativi della città, riconosciuto a livello internazionale nel mondo della mixology e della ristorazione di alto livello.Nel **** si è qualificato 22° nella prestigiosa classifica "The World's 50 Best Bars", confermandosi tra i migliori bar al mondo grazie a una visione creativa che unisce cucina contemporanea e cocktail artigianali di eccellenza, con forte attenzione al territorio e alla sperimentazione.Il locale, situato nel cuore storico di Firenze, è presente anche nella Guida Michelin, simbolo di qualità, servizio impeccabile e proposta gastronomica di alto livello.Descrizione dei ruoliCerchiamo uno/a Chef de Rang & uno/a Junior Sommelier per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Firenze.Si tratta di una posizione a tempo pieno in sede.Entrare a far parte del team significa lavorare in un ambiente dinamico e internazionale, orientato all'eccellenza del servizio e dell'esperienza degli ospiti, con opportunità di crescita professionale sia in sala che nella gestione della carta dei vini.Esperienza pregressa nel ruolo di chef de Rang o Commis de Rang.Conoscenza delle tecniche di servizio di sala.Capacità di gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con commis e cucina.Buone competenze nella presentazione dei piatti e nella comunicazione con l'ospiteAttitudine al lavoro in team, precisione e attenzione ai dettagliConoscenza della lingua italiana; buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus)Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività .Qualifiche per Junior SommelierEsperienza, anche minima, in sala o nel ruolo di commis/junior sommelier in ristoranti di livello medio-alto o fine diningCapacità di supportare il sommelier nella gestione della cantina, nel controllo delle giacenze e nell'organizzazione della carta dei viniCompetenze di base nel servizio del vino (apertura bottiglie, decantazione, servizio al calice)Attitudine all'abbinamento cibo-vino e interesse per la gastronomia di alto livelloOttime capacità comunicative e orientamento al clienteConoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus)Precisione, passione per il vino, voglia di apprendere e crescere professionalmenteFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni#J-*****-Ljbffr
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Chef de Rang
3 giorni fa
Firenze, Italia Hotel La Scaletta A tempo pienoRistorante centro storico Firenze ricerca chef de rang per contratto a tempo pieno dal martedì alla domenica (giorno di riposo lunedì), richiesta conoscenza buona lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.400,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Turni Tipi di retribuzione...
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Chef de Bar, Chef de Rang, Commis de Rang
1 settimana fa
Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pienoHotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca delle seguenti figure professionali: - Chef de Bar - Chef de Rang - Commis de Rang - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Firenze, Italia Sant House A tempo pieno**SAN HOUSE FIRENZE - NUOVA APERTURA** **CERCHIAMO CHEF DE RANG & COMMIS DI SALA** La notte fiorentina sta per accendersi con l’apertura della **San House**, la nuova discoteca di tendenza nel cuore di Firenze, dove musica, stile e gastronomia si incontrano per creare un’esperienza unica. Per completare il nostro team, **cerchiamo figure professionali...
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Chef De Rang
4 giorni fa
Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pienoChef de Rang per un resort di lusso. Responsabile del servizio al tavolo, accoglienza clienti e gestione ordini.
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Chef de Rang
3 giorni fa
Firenze, Italia Cibrèo srl A tempo pienoSi ricerca per il nostro ristorante nel quartiere di Sant’Ambrogio a Firenze uno Chef de Rang da inserire nel nostro team di sala, con cui condividere la genuinità e tradizionalità del servizio che da anni caratterizza il Cibrèo. **Responsabilità**: - Supportare il team di sala nella gestione di tutti gli aspetti di guest service, offrendo...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Firenze, Italia Collezione EM A tempo pieno_Where luxury meets excellence: a group of luxury hotels that takes care of its guests._ **Collezione EM** è sinonimo di eccellenza e accoglienza: il gruppo, che opera ormai da anni nel settore alberghiero di lusso, vanta strutture a Firenze, Venezia e Forte dei Marmi. La proprietà italiana ed a gestione familiare garantisce autenticità e stretto legame...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pienoHotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca della seguente figura professionale: - Chef de Rang - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione all' arte dell'...
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chef de rang
1 settimana fa
Firenze, Italia CTF Servizi Hotel & Ristorante A tempo pienoCHEF DE RANGCTF Servizi - Hotel & Ristorante ha la necessità di integrare e rafforzare la brigata di ristorante, e siamo alla ricerca di uno Chef de Rang con conoscenza della lingua inglese, in zona Firenze sud. La tipologia del servizio è ristorazione classica, a buffet, gruppi ed eventi. Possibilità di contratto a chiamata per sostituzione riposi /...
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Chef de Rang
22 ore fa
Firenze, Italia Palazzo Portinari Salviati A tempo pieno**CHEF DE RANG** Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica si trova all’ interno del prestigioso Palazzo Portinari conosciuto come casa natale di Beatrice, la musa che ispirò Dante Alighieri, e poi residenza di Cosimo I de’ Medici, la cui statua resta oggi al centro della corte del palazzo. Le figure si occuperanno della gestione del rango assistendo...
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Chef de Rang
4 giorni fa
Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno_**Cosa stiamo cercando**_ Siamo alla ricerca di un cameriere esperto, che sappia muoversi nella sala con dimestichezza e intervenire nel modo giusto e nei momenti giusti. Vogliamo assumere un professionista che sia appassionato del nostro prodotto e possa promuoverlo con **entusiasmo**, riuscendo a tenere sotto controllo quanto succede nel rango in...
