Chef de Rang

2 giorni fa

Teramo, Abruzzo, Italia Hotel Col Alto s.r.l. Tempo pieno

Stiamo cercando uno/a Chef de Rang qualificato/a e motivato/a per unirsi al nostro team di sala a partire dalla prossima stagione internale.

Se hai una forte passione per il servizio di alta qualità, ottime capacità di comunicazione e un'eccellente attenzione ai dettagli, questa è l'opportunità giusta per te.

Responsabilità:

Gestire e servire i clienti in un'area assegnata del ristorante, assicurandosi che tutte le esigenze vengano soddisfatte con professionalità e cortesia.

Coordinare il servizio di piatti e bevande in collaborazione con il team di cucina e il personale di sala.

Fornire un'esperienza indimenticabile ai clienti, rispondendo alle loro richieste e suggerendo i piatti o le bevande in modo esperto.

Curare l'allestimento e la pulizia dei tavoli, rispettando gli standard di igiene e presentazione.

Gestire ordini e conti, garantendo che ogni cliente riceva un servizio rapido e accurato.

Partecipare attivamente alla preparazione e gestione della sala, collaborando strettamente con il Maître e il team di cucina.

Requisiti:

Esperienza come Chef de Rang o in un ruolo simile (esperienza in ristoranti di alta cucina è un plus).

Ottima conoscenza del servizio al tavolo, dei vini e delle bevande.

Capacità di gestire più compiti contemporaneamente e di lavorare sotto pressione.

Forte attitudine al servizio clienti e ottime doti comunicative.

Passione per l'ospitalità e l'alta cucina.

Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

Flessibilità oraria (disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi).

Offriamo:

Contratto a tempo pieno

Ambiente di lavoro stimolante, elegante e dinamico.

Possibilità di crescita e di formazione continua.

Vitto e alloggio (inclusa connessione WiFi)