Chef de partie
9 ore fa
Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle procedure aziendali.Responsabilità principaliGestire in autonomia la propria partita assegnataPreparare e presentare i piatti secondo gli standard del ristoranteCoordinare e supportare commis e aiuto cuochiGarantire il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoroControllare qualità, freschezza e corretta conservazione delle materie primeCollaborare con Sous Chef ed Executive Chef durante il servizioContribuire alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costiMantenere ordine e pulizia della postazione di lavoro RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o simileFormazione alberghiera o professionale in ambito culinarioOttima conoscenza delle tecniche di cucinaCapacità di lavorare sotto pressione e in teamPrecisione, affidabilità e attenzione al dettaglioDisponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Competenze richiesteOrganizzazione e gestione del tempoLeadership operativaPassione per la cucina e orientamento alla qualitàFlessibilità e spirito di collaborazione Cosa offriamoContratto e retribuzione commisurati all'esperienzaAmbiente di lavoro dinamico e professionaleOpportunità di crescita e formazione continua Sede Milano centro
-
Chef de Partie
1 settimana fa
Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pienoCHEF DE PARTIE We are looking for a professional Chef de Partie to amaze our high target guests with excellent cooking, according to the Executive Chef’s recipes and specifications. Your work will be an important factor to pursue and maintain our luxury standard cooking level. As a Chef De Partie you are responsible for supporting the Executive Chef and...
-
Chef de Partie
3 giorni fa
Milano, Italia Nomad srl A tempo pieno**NUOVA APERTURA A MILANO - CERCHIAMO 2 CHEF DE PARTIE** Siamo alla ricerca di **due Chef de Partie** per unirsi alla brigata di una **nuova apertura a Milano**, un progetto dedicato alla **cucina italiana.** **POSIZIONI APERTE** - 1 **Chef de Partie Antipasti e Dolci**: - 1 **Chef de Partie Secondi Piatti** **Servizio solo serale** **2 giorni di riposo...
-
Chef de Partie
1 settimana fa
Milano, Italia Ristorante gastronomico A tempo pienoChef de partie per ristorante gastronomico **Sarai responsabile di**: - Preparare i piatti secondo gli standard del ristorante - Gestire e coordinare le attività della tua sezione di cucina per garantire che i piatti siano preparati in tempo. - Preparare, pulire e igienizzare la postazione di lavoro. - Preparare salse per piatti caldi e/o freddi,...
-
Chef de partie
2 giorni fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...
-
Chef de partie
2 giorni fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...
-
Chef de partie
2 settimane fa
Milano, Italia Nomad A tempo pienoNUOVA APERTURA A MILANO – CERCHIAMO 2 CHEF DE PARTIESiamo alla ricerca di due Chef de Partie per unirsi alla brigata di una nuova apertura a Milano, un progetto dedicato alla cucina italiana.POSIZIONI APERTE1 Chef de Partie Antipasti e Dolci1 Chef de Partie Secondi PiattiServizio solo serale2 giorni di riposo settimanaliSede: MilanoChi...
-
Chef De Partie
6 ore fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...
-
Chef De Partie
6 ore fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...
-
Chef de partie
9 ore fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...
-
Chef de partie
2 giorni fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Descrizione del ruolo Lo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...
