Mixologist - Hotel 5 Stelle Lusso Milano

1 giorno fa

Pavia, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World Tempo pieno

Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.

Intraprendere un percorso con noi significa lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso.

Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.

Siamo alla ricerca di un/a Mixologist & Chef de Rang da inserire nel nostro team

La risorsa farà parte del Gerry's Bar. In sinergia con Bar Manager e altre persone della squadra, si occuperà di servizio ai tavoli, Drink, Caffetteria.

In particolare:

  • Gestirà il servizio alla clientela dell'hotel
  • Gestirà il bar mantenendo gli standard di igiene e sicurezza
  • Accoglierà e assisterà la clientela in modo cortese e professionale, fornendo informazioni sui piatti del menu e sui cocktail, oltre a fornire suggerimenti utili per vivere la città
  • Collaborerà con il team per garantire un servizio impeccabile e un'esperienza memorabile per gli ospiti
  • Curerà il servizio di room service in supporto al team
  • Supporterà il banco nella preparazione di bevande calde e fredde di alta qualità (come caffè, tè, cocktail) con particolare focus al servizio ai tavoli
  • Altre mansioni previste dal ruolo

Profilo ideale:

  • Esperienza di almeno 3/5 anni in strutture alberghiere di alto standing, bar o servizi ristorativi di elevato standard
  • Buone conoscenze merceologiche, enologiche e dei cocktail
  • Indispensabile un'ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus
  • Familiarità con i principali POS e comuni software
  • Abitudine a mantenere altissimi livelli qualitativi
  • Predisposizione al contatto con il cliente, capacità organizzative e spirito di squadra

Luogo di Lavoro: Milano centro - MM Montenapoleone

La società non è in grado di fornire l'alloggio.

Si offre

Un contratto di lavoro full time su turni con 2 riposi settimanali.

L'attuale programmazione prevede turno unico (NO turno spezzato).

Benefit

  • Buoni pasto da 9 euro per ogni giorno lavorato
  • Supporto allo sviluppo professionale
  • Welfare

Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan

Al Grand Hotel et de Milan crediamo che la diversità delle persone sia un valore che arricchisce la nostra realtà e contribuisce all'eccellenza dell'ospitalità che offriamo ogni giorno.

Ci impegniamo a garantire un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e basato sulle pari opportunità, in cui ogni collaboratore possa sentirsi accolto, valorizzato e libero di esprimere il proprio talento. Per questo accogliamo e incoraggiamo candidature provenienti da ogni background, senza alcuna discriminazione, promuovendo una cultura fondata sul rispetto, sulla professionalità e sull'inclusione.