Assistant Hotel Manager

1 giorno fa

Ducato di Fabriago, Emilia-Romagna, Italia Premier Hotels - Milano Marittima Tempo pieno

Per struttura alberghiera di livello, dotata di servizi di ristorazione e Centro Benessere, ricerchiamo una figura con esperienza consolidata nel settore hospitality da inserire nel ruolo di Vice Direttore Operativo / Assistant Hotel Manager .

I candidati sono invitati a leggere attentamente tutti gli elementi di questo annuncio. La preghiamo di inviare la sua candidatura tempestivamente.

La risorsa lavorerà a stretto contatto con la Direzione e avrà un ruolo prevalentemente operativo, con l'obiettivo di garantire il corretto funzionamento quotidiano della struttura, il coordinamento dei reparti e il mantenimento degli standard di servizio.

Cerchiamo una persona presente nella vita dell'hotel, capace di coordinare il personale, intervenire sulle necessità operative e rappresentare un punto di riferimento per collaboratori e ospiti.

Possibilità di crescita professionale e di evoluzione verso ruoli di maggiore responsabilità e direzione.

PRINCIPALI RESPONSABILITÀ Coordinamento operativo e personale Affiancare la Direzione nella gestione quotidiana della struttura.

Coordinare e supervisionare il personale operativo e i diversi reparti.

Verificare il rispetto di procedure, turni e standard di servizio.

Individuare e gestire tempestivamente eventuali criticità operative.

Favorire la comunicazione e il coordinamento tra i diversi reparti dell'hotel.

Supportare la Direzione nell'organizzazione e nell'ottimizzazione delle risorse.

Front Office e Ricevimento La figura avrà una particolare responsabilità nell'area Front Office e dovrà possedere una solida esperienza nelle attività di ricevimento.

In particolare dovrà: coordinare e supportare il team del ricevimento; supervisionare check-in, check-out e gestione dell'ospite; verificare la corretta applicazione delle procedure; gestire eventuali problematiche, richieste particolari e reclami; garantire elevati standard di accoglienza e servizio.

Food & Beverage La risorsa dovrà possedere una buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage alberghiere, con capacità di supervisione e coordinamento operativo.

Tra le attività: monitorare il corretto funzionamento dei servizi F&B; collaborare con i responsabili dei reparti; verificare organizzazione, qualità del servizio e rispetto degli standard; supportare il coordinamento tra ristorazione, ricevimento e gli altri servizi dell'hotel.

Non ricerchiamo uno chef o uno specialista della ristorazione, ma una figura manageriale che conosca le dinamiche del reparto e sia in grado di supervisionarne efficacemente l'operatività.

Centro Benessere Considerata la presenza di un Centro Benessere all'interno della struttura, costituisce elemento importante la conoscenza delle dinamiche operative e commerciali del settore wellness.

La figura dovrà essere in grado di: comprendere l'organizzazione e le esigenze operative di SPA e Centro Benessere; collaborare con il personale dedicato; verificare il mantenimento degli standard di servizio; favorire l'integrazione del Centro Benessere con l'esperienza complessiva dell'ospite e con gli altri servizi dell'hotel.

REQUISITI Esperienza consolidata nel settore alberghiero.

Precedente esperienza come Direttore / Vice, Assistant Hotel Manager, Front Office Manager, Capo Ricevimento o ruoli analoghi.

Solida conoscenza delle attività di Front Office.

Conoscenza ed esperienza nell'utilizzo del PMS Oracle Hospitality OPERA.

Esperienza nel coordinamento e nella gestione del personale.

Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage.

Conoscenza del settore wellness e dei servizi legati a SPA e Centri Benessere.

Capacità organizzative e di problem solving.

Attitudine alla leadership e alla gestione dei collaboratori.

Forte orientamento all'ospite e alla qualità del servizio.

Capacità di lavorare in maniera trasversale tra reparti differenti.

COSA CERCHIAMO Vice Direttore Operativo / Assistant Hotel Manager.

Cerchiamo una figura operativa, autorevole e presente , con la volontà di intraprendere un percorso professionale di medio-lungo periodo all'interno del Gruppo.

Una persona che sappia essere un punto di riferimento per il personale e che abbia una visione complessiva della struttura.

L'obiettivo è inserire una figura in grado di garantire organizzazione, controllo, coordinamento e continuità operativa , contribuendo al mantenimento e al miglioramento degli standard qualitativi della struttura.&l