Cuoco Capo Partita
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Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito.
Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.
Ristorante 2 Stelle Michelin e dal 2019 Relais & Châteaux, alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli.
In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli.
Descrizione del lavoro
La passione, il rispetto e la voglia di crescere sono per noi più importanti di qualsiasi curriculum. Crediamo che l'eccellenza vada riconosciuta anche economicamente: offriamo retribuzioni competitive e commisurate al valore reale di ogni professionista.
Il ruolo
Stiamo ampliando la brigata di cucina e cerchiamo un/a Capo Partita con solida esperienza in contesti d'eccellenza, pronto/a a portare precisione, disciplina e spirito di squadra in ogni turno.
- Gestione completa della propria partita, in coordinamento con il responsabile di cucina
- Cura e corretto utilizzo dei macchinari e delle attrezzature in dotazione
Qualifiche
- Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Partie in ristoranti stellati o hotel 5 stelle lusso
- Voglia concreta di crescere, anche sul piano personale
- Serietà, rispetto e attitudine positiva verso colleghi, fornitori e ospiti
- Spirito di squadra solido e capacità di lavorare sotto pressione
- Conoscenza e applicazione delle norme HACCP
Informazioni aggiuntive
Cosa Offriamo
- Retribuzione commisurata all'esperienza reale: €1.850 – €2.500/mese lordi, con possibilità di superare il range per i profili più qualificati
- Contratto nazionale a tempo indeterminato xivgfpx
- Alloggio a pochi minuti dalla sede
- Mensa aziendale e parcheggio gratuito
- 6 servizi settimanali: cena mer/gio/ven, pranzo+cena sab, solo pranzo dom
- Ferie ad agosto e gennaio | Chiusura settimanale lunedì e martedì
- Crescita professionale all'interno di una realtà di eccellenza internazionale
Informazioni sul candidato ideale
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
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Cuoco Capo Partita
24 ore fa
Brusciano, Campania, Italia Taverna Estia Tempo pienoTaverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito. Ristorante 2 Stelle Michelin e dal 2019 Relais & Châteaux, alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli. In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio,...
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Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
brusciano, campania, Italia Château de Mercuès Tempo pienoDescrizione dell'azienda Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito. Ristorante 2 Stelle Michelin e dal 2019 Relais & Châteaux, alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli. In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano,...
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Cuoco Capo Partita
1 giorno fa
Brusciano, Campania, Italia Relais & Châteaux Tempo pienoTaverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito. Ristorante 2 Stelle Michelin e dal 2019 Relais & Châteaux, alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli. In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio,...
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Capo Partita d'Eccellenza – Alloggio Incluso
4 giorni fa
brusciano, campania, Italia Taverna Estia Tempo pieno 28 € ContrattoTaverna Estia cerca un Capo Partita con solida esperienza in contesti d'eccellenza, pronto a portare precisione, disciplina e spirito di squadra in ogni turno. La brigata lavora in un contesto internazionale; offriamo retribuzioni competitive tra 1.850 e 2.500 euro lordi al mese, contratto a tempo indeterminato, alloggio a breve distanza, mensa aziendale e...
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Capo Partita Stellato | Alloggio Incluso
2 giorni fa
Brusciano, Campania, Italia Relais & Chateaux Tempo pienoTaverna Estia cerca un/a Capo Partita con solida esperienza in contesti d'eccellenza, pronto/a a portare precisione, disciplina e spirito di squadra in ogni turno.Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.La brigata è in fase di ampliamento e in cucina si...
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Capo Partita Stellato | Alloggio Incluso
2 giorni fa
Brusciano, Campania, Italia Relais & Châteaux Tempo pienoTaverna Estia cerca un/a Capo Partita con solida esperienza in contesti d'eccellenza, pronto/a a portare precisione, disciplina e spirito di squadra in ogni turno. La brigata è in fase di ampliamento e in cucina si punta a valorizzare il territorio.Offriamo contratto a tempo indeterminato, retribuzione commisurata all'esperienza (€1.850–€2.500...
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Commis di Cucina
9 ore fa
brusciano, campania, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno 21 € ContrattoTaverna Estia è un ristorante 2 Stelle Michelin e Relais & Châteaux, fondato nel 1999 dalla Famiglia Sposito alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli. Lo Chef Francesco Sposito guida una cucina moderna e profondamente radicata nel territorio campano, con riconoscimenti nazionali e internazionali di primo piano. Cerchiamo persone prima che...
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Commis di Cucina
2 giorni fa
Brusciano, Campania, Italia Relais & Chateaux Tempo pienoTaverna Estia è un ristorante 2 Stelle Michelin e Relais & Châteaux, fondato nel 1999 dalla Famiglia Sposito alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli. Lo Chef Francesco Sposito guida una cucina moderna e profondamente radicata nel territorio campano, con riconoscimenti nazionali e internazionali di primo piano.Aumenti le sue possibilità di arrivare...
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Commis di Cucina
18 ore fa
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Commis di Cucina
15 ore fa
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