RESPONSABILE BAR SERA

20 ore fa

Roma, Lazio, Italia Favalli Group Tempo pieno

Favalli Group, azienda operante nel mondo della ristorazione e dell'Hotellerie del Lago di Garda da oltre 30 anni, seleziona un/a Responsabile Bar turno serale per Honoré Desenzano.

La figura ricercata deve essere una persona proattiva, determinata ed organizzata con ottime doti di leadership grazie alle quali coordinare e far crescere una squadra di collaboratori, forte orientamento al cliente, visione strategica, approccio problem solving, buone doti comunicative e tanta capacità decisionale.

Il/la candidato/a ideale ha ottime competenze enogastronomiche, del bartending e del servizio di sala.

Le principali mansioni saranno:

-Gestire l'organizzazione del ristorante, incluse attività di logistica e approvvigionamento;

-Organizzare la formazione dei nuovi collaboratori, seguendo e valutando le performance;

-Organizzare i turni dei colleghi;

-Gestire e conoscere le abitudini e le necessità del cliente per migliorare il servizio;

-Supervisionare e coordinare tutte le postazioni rispettando le procedure di sicurezza previste

-Organizzazioni di eventi

Contratto di lavoro:
Tempo pieno

Benefit:

  • Parcheggio libero
  • Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
  • Assistenza sanitaria integrativa

Tipi di retribuzione supplementare:

  • Maggiorazione lavoro festivo
  • Tredicesima
  • Quattordicesima
  • Straordinario

Perché lavorare con noi:
Per inserirti in un'azienda in continua crescita ed espansione che fa da riferimento al mondo della ristorazione del Garda.
Ambiente motivante con tanta possibilità di crescita.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.