RESPONSABILE BAR SERA
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Favalli Group, azienda operante nel mondo della ristorazione e dell'Hotellerie del Lago di Garda da oltre 30 anni, seleziona un/a Responsabile Bar turno serale per Honoré Desenzano.
La figura ricercata deve essere una persona proattiva, determinata ed organizzata con ottime doti di leadership grazie alle quali coordinare e far crescere una squadra di collaboratori, forte orientamento al cliente, visione strategica, approccio problem solving, buone doti comunicative e tanta capacità decisionale.
Il/la candidato/a ideale ha ottime competenze enogastronomiche, del bartending e del servizio di sala.
Le principali mansioni saranno:
-Gestire l'organizzazione del ristorante, incluse attività di logistica e approvvigionamento;
-Organizzare la formazione dei nuovi collaboratori, seguendo e valutando le performance;
-Organizzare i turni dei colleghi;
-Gestire e conoscere le abitudini e le necessità del cliente per migliorare il servizio;
-Supervisionare e coordinare tutte le postazioni rispettando le procedure di sicurezza previste
-Organizzazioni di eventi
Contratto di lavoro:
Tempo pieno
Benefit:
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Assistenza sanitaria integrativa
Tipi di retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Tredicesima
- Quattordicesima
- Straordinario
Perché lavorare con noi:
Per inserirti in un'azienda in continua crescita ed espansione che fa da riferimento al mondo della ristorazione del Garda.
Ambiente motivante con tanta possibilità di crescita.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.