Maitre Di Sala Per Hotel 5 Stelle A Venezia

Per la nuova apertura di una struttura alberghiera 5 stelle, siamo alla ricerca di un/una Maître da inserire nel team F&B con responsabilità sulla gestione della sala, degli ospiti e del personale a partire da metà ottobre 2026.

Scorra verso il basso per una panoramica approfondita di questo lavoro e dei requisiti per i candidati. Invii la sua candidatura facendo clic sul pulsante "Candidati".

Responsabilità

• Gestione operativa e accoglienza degli ospiti in sala, assicurando un servizio attento ed elegante
• Organizzazione del planning dello staff e gestione dei turni
• Gestione di 3-5 camerieri e un barman
• Gestione degli ordini e costante coordinamento con il responsabile acquisti

Requisiti

• Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo maturata in contesti 5 stelle
• Esperienza nella gestione di importanti outlet ristorativi
• Abitudine a lavorare secondo elevati standard di servizio e a confrontarsi con Mystery Client
• Inglese fluente
• Residenza a Venezia o in zone limitrofe
• La conoscenza di HotelCube costituisce un plus
• La qualifica o esperienza come Sommelier xysqume sarà considerata un valore aggiunto

Condizioni

• Inserimento previsto: 15° ottobre
• Contratto: 6 giorni su 7
• 8 ore giornaliere con 30 minuti di pausa
• Orario continuativo
• Inquadramento indicativo dal 3° al 1° livello CCNL Turismo, in funzione dell'esperienza e della seniority