Chef de Rang: Leader di Sala e Servizio Eccellente
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La risorsa curerà la mise en place del proprio rango, accoglierà i clienti, presenterà il menù, prenderà le ordinazioni, preparerà e servirà i piatti, e coordinerà il personale di sala per garantire elevati livelli di servizio. Si richiede buona conoscenza dell'inglese e capacità di lavorare in team.