Chef Capo Partita — Leadership in Cucina
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Gruppo Sequoia, con sede a Milano centro, cerca un Chef Capo partita per supervisionare la partita in cucina, coordinare la brigata e garantire la qualità dei piatti.
Si occuperà della selezione delle materie prime, del rispetto delle norme igienico-sanitarie, dell'ottimizzazione dei processi di preparazione e della formazione del personale in cucina, con orari flessibili legati all'operatività del ristorante.
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CAPO PARTITA TURNANTE
17 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Nicolaus Tempo pienoDescrizione del ruolo Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Capo Partita Turnante, per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa coordinerà le attività operative della cucina durante il proprio turno, garantendo l'accurata preparazione dei piatti, il rispetto degli standard qualitativi e...
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Pastry Chef
5 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Hotel Domani Tempo pienoPastry Chef - Capo PasticcereLa persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef.Il Pastry Chef è responsabile della propria partita e ha un ruolo centrale nell’assicurare che ogni piatto servito rispecchi gli standard di qualità e di eccellenza della nostra cucina. Coordina e supervisiona...
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Chef de partie
17 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Gruppo Sequoia Tempo pienoDescrizione dell'aziendaGruppo Sequoia è una realtà attiva nel settore della ristorazione e dell'ospitalità, con sede di lavoro a Milano centro, che punta su qualità, accoglienza e attenzione all'esperienza delle persone ospitate. L'azienda valorizza le competenze del personale di cucina e di sala, promuovendo ambienti di lavoro collaborativi e...
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Chef de partie
17 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Altro Tempo pienoDescrizione dell'aziendaGruppo Sequoia è una realtà attiva nel settore della ristorazione e dell'ospitalità, con sede di lavoro a Milano centro, che punta su qualità, accoglienza e attenzione all'esperienza delle persone ospitate. L'azienda valorizza le competenze del personale di cucina e di sala, promuovendo ambienti di lavoro collaborativi e...
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Pastry Chef
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Altro Tempo pienoPastry Chef - Capo Pasticcere La persona sarà inserita presso l'Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef.Il Pastry Chef è responsabile della propria partita e ha un ruolo centrale nell'assicurare che ogni piatto servito rispecchi gli standard di qualità e di eccellenza della nostra cucina. Coordina e supervisiona il...
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CAPO PARTITA TURNANTE
3 giorni fa
milano, lombardia, Italia Nicolaus Tempo pienoDescrizione del ruolo Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Capo Partita Turnante, per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa coordinerà le attività operative della cucina durante il proprio turno, garantendo l'accurata preparazione dei piatti, il rispetto degli standard qualitativi e...
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Pastry Chef
7 giorni fa
milano, lombardia, Italia Hotel Domani Tempo pienoPastry Chef - Capo Pasticcere La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef. Il Pastry Chef è responsabile della propria partita e ha un ruolo centrale nell’assicurare che ogni piatto servito rispecchi gli standard di qualità e di eccellenza della nostra cucina. Coordina e...