Chef de Partie — Cucina d'Hotel Elite, Crescita

6 giorni fa

Roma, Lazio, Italia Altro Tempo pieno

Minor Hotels - Southern Europe cerca una figura da Chef de Partie a Roma, che supervisionerà una sezione della cucina e supporterà l'Executive e il Sous Chef dell'hotel, garantendo i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere.
La posizione prevede pianificazione del lavoro, preparazione e presentazione di piatti, supervisione dell'inventario e controllo delle norme HACCP in un contesto alberghiero di livello internazionale.