Capo Brigade di Cucina – Cucina Italiana

4 giorni fa

Bardi, Emilia-Romagna, Italia Altro Tempo pieno

Rezia Hotel cerca un Chef di Cucina per la stagione invernale presso la struttura di Bormio (SO). Sarai responsabile dell'organizzazione del reparto cucina e del servizio al cliente, e punto di riferimento per capi partita, commis e junior della brigata.
Si richiede consolidata esperienza nel settore alberghiero ****, eccellente preparazione in tutte le partite compresa la pasticceria, e conoscenza della cucina valtellinese. Leadership, professionalità e serietà completano il profilo.