Ispettore Reparto Cucina: Controllo Qualità e Igiene

3 giorni fa

Cesano Boscone, Lombardia, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL Tempo pieno

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL cerca un Ispettore del reparto Cucina per guidare le attività nei Punti Vendita della Lombardia. Il ruolo riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale e prevede supervisione operativa, controllo qualità e servizio al banco.
Nel ruolo si monitorano gli indicatori di performance, si effettuano ispezioni settimanali e si verifica l'adeguatezza delle lavorazioni, dell'assortimento e della tracciabilità, assicurando il rispetto delle norme igienico‐sanitarie e delle