COORDINATORE/COORDINATRICE PRODUZIONE ALIMENTARE
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Profilo
Adecco Italia Agenzia per il Lavoro spa, filiale di Val di Sangro (Atessa, CH) ricerca per azienda cliente settore alimentare un/una
TEAM LEADER PRODUZIONE ALIMENTARE
Responsabilità
La risorsa sarà responsabile della gestione e del coordinamento del reparto cucina industriale, supervisionando il team di operatori e garantendo il corretto svolgimento delle attività di preparazione, cottura e trasformazione delle materie prime destinate alla produzione di sughi, conserve vegetali e prodotti sottolio. Assicurerà il rispetto degli standard qualitativi, delle normative HACCP, delle tempistiche di produzione e degli obiettivi di efficienza aziendale.
Skill e Professionalità
La Risorsa ideale presenta i seguenti requisiti:
Gradito, ma non indispensabile, titolo di studio in ambito alberghiero, alimentare, tecnico o equivalente
Esperienza di almeno 3 anni nel settore alimentare, nella ristorazione organizzata o collettiva. Gradita esperienza nella gestione di cucine o reparti produttivi alimentari, maturata presso aziende alimentari, mense, gastronomie, GDO o catene di ristorazione strutturate.
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Conoscenza di procedure e standard BRC/IFS
Esperienza nella gestione e coordinamento di personale produttivo.
Capacità di pianificazione delle attività e monitoraggio degli standard qualitativi.
Informazioni retributive
Si offre:
Luogo di lavoro: Fossacesia (CH)
Retribuzione: RAL 26.000
CCNL: Alimentari Industria
Livello: C Impiegati d'ordine - Intermedi - Operai specializzati
Qualifica: Operaio/a
Informazioni Aggiuntive
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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