Secondo Cuoco/Seconda Cuoca Ristorante Aziendale Milano 10_26
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In vista della crescita di un'azienda di grande prestigio a Milano, cerchiamo un/a SECONDO CUOCO/CUOCA
L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
La figura farà parte integrante del ristorante interno gestito in-house, dedicandosi alle attività di reparto e alla corretta erogazione dei pasti per i dipendenti.
Il suo compito principale sarà quello di affiancare il Responsabile di Cucina e il Cuoco titolare nella pianificazione del menù settimanale, basato su ingredienti freschi e di stagione, intervenendo inoltre sulle fasi di lievitazione, guarnizione e somministrazione.
Avremo cura di assicurare la piena adesione alle direttive interne per la sicurezza alimentare, la tutela della salute sul lavoro e il mantenimento di elevati standard qualitativi.
Diploma di Istituto Alberghiero, indirizzo Cucina;
Almeno due anni diesperienza operativa pregressa, idealmente in contesti di mensa aziendale o collettiva;
Patentino HACCP per alimentaristi valido;
Certificazione sulla gestione della celiachia.
Sensibilità verso il cliente e attenzione al dettaglio nel servizio;
Un'opportunità unica per unirsi a un'azienda strutturata e leader nel settore, focalizzata sull'eccellenza, sul continuo miglioramento e sulla valorizzazione dei collaboratori.
La posizione prevede assunzione con contratto a tempo determinato, part-time 30 ORE SETTIMANALI, dal lunedì al venerdì, turni oppure
In posizione sarà applicato il CCNL della ristorazione collettiva e, ove previsti, i contrattazioni integrative territoriali e/o aziendali.
La retribuzione annua lorda sarà calcolata tra 16.211,00 € e 19.000,00 € in base alla classe di inquadramento, al livello ricoperto e ai parametri retributivi contrattuali.
Il calcolo del compenso avverrà tramite criteri oggettivi e imparziali rispetto al genere, valutando titoli di studio, esperienza, responsabilità e requisiti richiesti. xysqume
In linea con le normative sulla trasparenza salariale, durante la selezione non verranno raccolti dati sui compensi delle esperienze lavorative attuali o precedenti.
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Romano di Lombardia, Lombardia, Italia Camst Group Tempo pienoPer importante e prestigiosa realtà di MILANO stiamo cercando un/unaDato che un elevato numero di candidati potrebbe essere interessato a questa posizione, si assicuri di inviare il suo CV il prima possibile.AIUTO CUOCO/CUOCALa risorsa sarà inserita all'interno del ristorante aziendale da noi gestito e collaborerà alle attività operative di cucina,...
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Capo Partita Cuoco – Ristorante di Lusso
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Cuoco senior con sushi ristorante stellato
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Lombardia, Lombardia, Italia IYO Srl Tempo pienoLuogo di lavoro Milano Job description Siamo alla ricerca di un Cuoco con conoscenze Sushi Ristorante Stellato per la preparazione e presentazione di piatti e sushi di alta qualità, gestione degli ingredienti freschi e collaborazione con il team per innovare e mantenere elevati standard culinari. La posizione richiede un'attenzione particolare alla...
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Direttore/trice di ristorante Pizzikotto
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Lombardia, Lombardia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pieno 27.000 € - 35.000 € ContrattoSede: Pizzikotto MilanoTipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato / indeterminatoTipologia oraria: Full-timeInquadramento: 2° - 1° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.RAL:...
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Cuoco capo partita
9 ore fa
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Direttore/trice di ristorante
2 giorni fa
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Capo Partita Cuoco – Ristorante di Lusso
6 giorni fa
Romano di Lombardia, Lombardia, Italia Relais & Chateaux Tempo pienoRelais & Châteaux cerca un Cuoco capo partita per il suo hotel di Milano.Scopra se questa opportunità è adatta a lei leggendo tutte le informazioni riportate di seguito.Il/la candidato/a gestirà antipasti, primi e secondi con autonomia, curando impiattamento e presentazione, mantenendo la linea del ristorante e garantendo precisione e igiene....
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Chef de rang ristorante stellato
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Aiuto Cuoco per Ristorante Aziendale – Part Time 30h
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