Chef di Cucina e Coordinatore di Reparto
5 giorni fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Hotel Domani
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Hotel Domani ricerca una figura per gestire operativamente la cucina di ristorante/bistrot, garantendo qualità costante e tempi di preparazione. Coordinerà la preparazione, la finitura di colazioni e prodotti salati, e collaborerà con sala e laboratorio per un flusso di lavoro efficiente.
Si richiede esperienza minima di 2 anni, attenzione agli standard, uso di ingredienti vegetali e una forte propensione al lavoro di squadra. Orario su turni con impegno dinamico e crescita professionale.