Addetto/a alle Preparazioni Culinarie Ristorazione Collettiva Parma 10_26
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Un'azienda leader nella gestione della ristorazione collettiva cerca un professionista della cucina da operare presso la sede di San Polo di Torrile (PR).
È questo il prossimo passo nella sua carriera? Scopra se è il candidato/la candidata ideale leggendo la panoramica completa qui sotto.
La figura professionale sarà chiamata a garantire il buon funzionamento della mensa, collaborando attivamente alla qualità del servizio e alla crescita aziendale.
Responsabilità operative:
- Cottura e impiattamento secondo menù giornalieri.
- Maintenance e valorizzazione dei banchi self-service.
- Organizzazione turni e flussi di lavorazione.
- Adempimenti normativi HACCP e sicurezza.
- Ricezione e stoccaggio corretto approvvigionamenti.
- Supporto alla programmazione culinaria.
- Erogazione supporto per catering e servizi aziendali.
- Personalizzazione piatti per specifiche esigenze.
- Standard di pulizia e organizzazione cucina.
Requisiti del profilo:
- Quinqanni di esperienza nel settore collettivo/aziendale.
- Alta padronanza delle tecniche di cucina.
- Cura dell'estetica del piatto.
- Conoscenza normativa sicurezza alimentare.
- Efficienza organizzativa.
- Ottimo inserimento in gruppo.
- Disponibilità oraria e orientamento al cliente.
- Diploma alberghiero.
Prevalgono candidati con: esperienza mense self-service, gestione eventi, focus green/sprechi zero, familiarità con nuovi impianti.
Contratto e retribuzione: applicazione CCNL Ristorazione Collettiva. Retribuzione tra €33.000 e €34.000 annui lordi. Criteri retributivi trasparenti e neutri, senza richiesta storico retributivo pregresso.
Caratteristiche comportamentali: orientamento al cliente, problem solving, gestione stress, spirito di squadra.
Modalità: full time, contratto a termine con possibilità di conversione a indeterminato. xivgfpx
In linea con le normative 903/77, 125/91, 215/03, 216/03, il reclutamento è aperto a tutte le categorie, indipendentemente da genere, orientamento, età, origine o credo religioso.
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san polo i, abruzzo, Italia Camst Group Tempo pienoUn'azienda leader nella gestione della ristorazione collettiva cerca un professionista della cucina da operare presso la sede di San Polo di Torrile (PR).La figura professionale sarà chiamata a garantire il buon funzionamento della mensa, collaborando attivamente alla qualità del servizio e alla crescita aziendale.Responsabilità operative:Cottura e...
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San Polo d'Enza, Emilia-Romagna, Italia Camst Group Tempo pienoUn'azienda leader nella gestione della ristorazione collettiva cerca un professionista della cucina da operare presso la sede di San Polo di Torrile (PR).La figura professionale sarà chiamata a garantire il buon funzionamento della mensa, collaborando attivamente alla qualità del servizio e alla crescita aziendale.Responsabilità operative:Cottura e...
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san polo di torrile, emilia romagna, Italia Camst Group Tempo pienoUn'azienda leader nella gestione della ristorazione collettiva cerca un professionista della cucina da operare presso la sede di San Polo di Torrile (PR). La figura professionale sarà chiamata a garantire il buon funzionamento della mensa, collaborando attivamente alla qualità del servizio e alla crescita aziendale. Responsabilità operative: Cottura e...
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san polo, emilia romagna, Italia Camst Group Tempo pienoUn'azienda leader nella gestione della ristorazione collettiva cerca un professionista della cucina da operare presso la sede di San Polo di Torrile (PR). La figura professionale sarà chiamata a garantire il buon funzionamento della mensa, collaborando attivamente alla qualità del servizio e alla crescita aziendale. Responsabilità operative: Cottura e...
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san polo (podenzano) emilia romagna, provincia di piacenza, Italia Camst Group Tempo pienoUn'azienda leader nella gestione della ristorazione collettiva cerca un professionista della cucina da operare presso la sede di San Polo di Torrile (PR). La figura professionale sarà chiamata a garantire il buon funzionamento della mensa, collaborando attivamente alla qualità del servizio e alla crescita aziendale. Responsabilità operative: Cottura...
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San Polo (Provincia di Parma), Emilia-Romagna, Italia Camst Group Tempo pienoUn'azienda leader nella gestione della ristorazione collettiva cerca un professionista della cucina da operare presso la sede di San Polo di Torrile (PR). La figura professionale sarà chiamata a garantire il buon funzionamento della mensa, collaborando attivamente alla qualità del servizio e alla crescita aziendale. Responsabilità operative: * Cottura e...
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San Polo (Podenzano) Emilia-Romagna, Podenzano (PC); Provincia di Piacenza; Emilia-Romagna, Italia Camst Group Tempo pienoUn'azienda leader nella gestione della ristorazione collettiva cerca un professionista della cucina da operare presso la sede di San Polo di Torrile (PR). La figura professionale sarà chiamata a garantire il buon funzionamento della mensa, collaborando attivamente alla qualità del servizio e alla crescita aziendale.
