Responsabile di Sala: Coordinamento Servizio
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Il ruolo garantisce il corretto svolgimento del servizio e coordina l'operatività tra sala e resto della struttura, con attenzione a flussi di clientela e qualità percepita. xivgfpx
Si richiede gestione del lavoro in sala, supporto al personale e rispetto delle procedure.
Turni spezzati indicativi 10:30-15:00 / 18:30-24:00.