Pizzaiolo/a per catering ed eventi

Servizio di catering ed eventi con sede a Roma, attivo su buffet, banqueting e postazioni live cooking, ricerca un/una pizzaiolo/a da inserire nella squadra operativa per servizi su diverse location.

Prima di candidarsi per questo ruolo, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni su questa opportunità, riportate di seguito.
La risorsa si occuperà di:

• preparazione degli impasti seguendo ricette aziendali, con gestione di 4-6 basi differenti
• stesura, farcitura e uscita delle pizze per buffet ed eventi con servizio dinamico
• gestione del forno e controllo delle temperature di cottura in base alla tipologia di evento e alla postazione allestita
• ricevimento merci, verifica qualità delle materie prime e controllo delle scorte giornaliere
• pulizia e sanificazione di banco, attrezzature e area di lavoro secondo procedure HACCP

Requisiti:

• esperienza non richiesta
• attestato HACCP in corso di validità
• flessibilità per servizi distribuiti anche nei fine settimana
• capacità di lavorare in team in contesti operativi rapidi
• buona manualità e cura nella presentazione del prodotto xivgfpx

Offerta e benefit:

• contratto a tempo indeterminato, full-time
• Retribuzione 1.600-2.100 € lordi mensili
• Buoni pasto
• Formazione continua
• Welfare aziendale
• Orario flessibile

Disponibilità entro 15 giorni.

Sede di lavoro: Roma