Chef de rang

2 giorni fa

Abano Terme, Veneto, Italia GBHotel Tempo pieno

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d'Europa a 5 stelle

GB Thermae Hotels rappresenta un'eccellenza nell'ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Poniamo grande attenzione all'esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con l'ospite. Per mantenere elevati standard di accoglienza e ristorazione, siamo alla ricerca di:

Chef de Rang

Cosa offriamo:

  • Inserimento immediato in un contesto di alto livello con affiancamento iniziale;
  • Vitto e alloggio;
  • Parcheggio aziendale;
  • Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale;
  • Contratto regolato dal CCNL Turismo e retribuzione commisurata all'esperienza;
  • Impiego full time a tempo determinato, con periodo di prova e l'obiettivo di costruire una collaborazione stabile.

Responsabilità:

  • Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia;
  • Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio;
  • Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale;
  • Supervisione e supporto al commis de rang;
  • Garantire standard elevati di servizio e di mise en place;
  • Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.

Requisiti:

  • Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese;
  • Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto;
  • Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi;
  • Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande;
  • Predisposizione al lavoro di squadra e forte orientamento alla relazione con l'ospite;
  • Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.